主料 | |
低筋面粉200g | 180g |
鸡蛋液80g | 100g |
辅料 | |
黄油120g | 50g |
5ml |
香橙提子蛋糕的做法步骤
1. 先将橙子放锅里煮半小时去涩味。煮到筷子能插得穿橙子为佳。
2. 橙泥准备完成!
3. 材料准备好。
4. 黄油软化后加入细砂糖打发至蓬松。
5. 分三分加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋液都打发均匀再添加第二次。直至蓬松轻盈。
6. 加入橙泥搅拌均匀。
7. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
8. 加入提子干搅拌均匀
9. 面糊制作完成
10. 装杯。(由于明天聚会人多,所以我只装了5分满~-正常装7分好看点)
11. 烤箱中层上下火190度烤20分钟。
12. 烤至色泽金黄,膨胀
13. 完成。
原文始发于微信公众号(甜品做法):烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说