首页 / 正文

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

甜品专题 27th 11月 2016 佛系大厨 35

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

主料


低筋面粉200g 180g
鸡蛋液80g 100g

辅料


黄油120g 50g
5ml

香橙提子蛋糕的做法步骤

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

1. 先将橙子放锅里煮半小时去涩味。煮到筷子能插得穿橙子为佳。

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

2. 橙泥准备完成!

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

3. 材料准备好。

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

4. 黄油软化后加入细砂糖打发至蓬松。

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

5. 分三分加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋液都打发均匀再添加第二次。直至蓬松轻盈。

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

6. 加入橙泥搅拌均匀。

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

7. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

8. 加入提子干搅拌均匀

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

9. 面糊制作完成

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

10. 装杯。(由于明天聚会人多,所以我只装了5分满~-正常装7分好看点)

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

11. 烤箱中层上下火190度烤20分钟。

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

12. 烤至色泽金黄,膨胀

烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说

13. 完成。


原文始发于微信公众号(甜品做法):烘焙甜品做法香橙提子蛋糕制作详细步骤图文解说