对于上班族来说，可能最美好的日子就是周末了，可以舒舒服服的睡到自然醒，然后再起来美美的吃一顿，享受美好的周末。
想象一下，如果周末一大家子都赖床到了十一点，妥妥的饭点，想做一顿饭肯定是来不及了，那就用电饭煲做一个豆角焖饭，做法也特别简单，煮顿饭的功夫，饭菜都做好了，荤素都有，营养搭配又美味。
下面把做法分享给大家，步骤很详细，大家也可以收藏起来，下次周末不想起早，也可以学着做一做，里面的食材大家可以自己搭配的哦~~
腊肉豆角焖饭
配料:
腊肉150克、豆角一把、香菇三朵、葱姜丝适量、花生油适量、生抽两小勺、盐一勺、大米适量
烹饪步骤:
1.豆角香菇洗净
2.腊肉上蒸锅蒸２０分钟
3.豆角香菇切丁，葱姜切丝，腊肉切薄片
4.炒锅热油，放葱姜爆香，下入腊肉编炒
5.再放香菇丁编炒
6.再放生抽，盐，炒匀
7.放入豆角翻炒
8.炒制豆角断生关火
9.电饭煲放入淘洗干净的大米，大米和水按照１：１.２的比例放
10.把炒好的腊肉豆角倒进电饭煲里拌匀
11.盖上盖子，按煮饭键，好了等着吃吧
12.时间到了，饭焖好了
13.搅拌均匀，好香啊，满屋腊肉香。
14.美美的来一碗，饭和菜都有了。
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：一个电饭锅搞定全家一顿饭，营养又简单，荤素一锅出，怎么都吃不腻
