人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。大家会不会像哈妹一样，饿的时候只想吃米饭，一天没吃米饭就好像没吃什么东西。
平时我们习惯了米饭配菜吃或者炒着吃，但是除了这两种做法，能不能再加点创意呢？
今天教大家米饭的创意吃法，哈妹打赌大部分人都没做过，这种做法不仅混合了食材，营养丰富，而且做出来又特别漂亮。快来和哈妹探索一下！
糯米蛋
配料
鸡蛋适量、糯米适量、腊肠一根、玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜半根、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精少许、芝麻油少许
烹饪步骤
1.菜和肉都切丁
2.鸡蛋开小口把蛋清倒出去，留蛋黄备用
3.糯米用水泡2个小时，控干水分待用
4.把糯米和菜丁混合，放老抽，生抽，盐，鸡精，芝麻油，搅拌均匀
5.用小勺把糯米塞进鸡蛋里，塞8成满
6.每一个都塞好，注意要塞实
7.用锡纸包起来.上锅蒸45分钟～1小时
8.出锅咯，香喷喷的
9.真的很好吃
糯米烧卖
配料
糯米500克、肉200克、香菇三个、葱五根、姜四片、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、五香粉适量、生抽三勺、老抽三勺、饺子皮二十张
烹饪步骤
1.香菇和糯米提前一夜泡发
2.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布，将糯米放上去蒸，蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水，再蒸五分钟
3.利用蒸糯米的时间，把肉，葱，香菇洗净，肥瘦肉分开切碎，香菇，葱和姜切碎
4.锅中放入肥肉煸岀油，放入瘦肉炒至变色，放入姜爆香，放入香菇翻炒均匀
5.放入生抽，老抽炒岀香味，放葱炒匀，关火
6.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中，放入盐，鸡精，味精，和胡椒粉，倒入锅中炒好的料
7.搅拌均匀
8.拿着饺子皮，包进糯米，沿着虎口一直转，就可以了
9.依次包好所有的烧麦
10.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了
香菇糯米珍珠丸子
配料
猪肉（三肥七瘦）200克、泡发香菇5朵、糯米120克、葱适量、姜粉适量、料酒1勺、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油1汤匙、胡萝卜少许、葱花少许
烹饪步骤
1.把猪肉洗净备用，香菇提前泡好
2.糯米也要提前泡好，捞出沥干水分备用。（最少泡四个小时以上）
3.把猪肉剁碎，再混入适量的葱继续剁成肉糜。
4.剁好的肉糜放入盆中，把香菇洗净剁成碎末。
5.在肉糜中加入一勺料酒、适量的姜粉（也可用生姜剁碎代替），适量的盐和鸡精。
6.再放入胡椒粉和香油。
7.一个方向顺时针搅打至肉馅上劲儿。
8.再加入剁碎的香菇继续搅拌均匀。
9.把泡好的糯米取50克放入肉馅中搅拌均匀。
10.用手揉成大概30克左右的肉圆。
11.在糯米中滚一下，使肉圆均匀的沾满糯米。
12.依次做好所有的糯米丸子。
13.在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟左右。
鸡蛋米饭煎饼
配料
米饭一小碗、鸡蛋两个、葱两根、火腿肠一根、胡萝卜一小节、米饭一小碗、五香粉适量、胡椒粉适量
烹饪步骤
1.准备食好胡萝卜，葱和火腿肠
2.全部切碎
3.鸡蛋打入大点的碗中，搅散
4.倒入米饭，胡萝卜，葱和火腿肠，盐，五香粉和胡椒粉
5.搅拌均匀，(米饭搅散)
6.锅中放油，小火煎
7.煎至闻到鸡蛋的香味，翻过来煎另一面，煎至金黄
8.依次煎好所有的饼
1.糯米蛋里面的菜和肉，可以根据自己的口味变换，完全不会影响口感。
2.糯米蛋里糯米灌到距蛋壳开口处8、9分满为止，不要灌满，否则蒸制过程糯米膨胀会把蛋壳涨裂开。
3. 蒸糯米的时候中间洒上一层凉水，蒸岀来的糯米又糯又软，非常好吃，这样可以一次多包一点放入冰箱冷冻层，随吃随蒸，非常方便
哈友做一做
无限循环LI
卖相还可以
小黑团子
感谢香哈，第一次做烧卖好开心啊！
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：米饭这么做，90%的人没见过，好吃到爆，其他菜都不用了！
