转发此条文章到朋友圈，并获得20个赞，私聊截图给我，送你5道米其林大厨招牌菜教程！
一人份
57-85 克高品质的大比目鱼或白色的鱼片
½汤匙 Rocoto 辣椒酱*
½汤匙盐
1 汤匙柚子汁
半个柠檬的汁
装盘：
新鲜香菜
将鱼切薄片，在盘子上放一个圈。在每片生鱼片上点辣椒酱，然后撒盐，柚子汁，用新鲜香菜叶和柠檬汁装饰。
Rocoto 辣椒酱是来自秘鲁的红辣椒酱。
加入书籍会员，只需要留一个邮箱，
每周更新五本时下最新的西餐教学书籍。
提供全球最新最权威的专业西餐教学书籍，
书籍都是电子版，比实际书籍便宜很多，
阅读简单，手机电脑均可以阅读，清晰明了。
学习是对自己最好的投资。
如果你爱好西餐，想成为专业的西餐大师，并且不甘现实，想要努力去改变的，加入我们吧，学习起来！
扫描以下二维码加好友，了解详情。
微信号：cy471965766
原文始发于微信公众号（西餐教学）：米其林林 Nobu 的生鱼
