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老妈寄来8斤它,和猪肉一起炒,排出体内宿便,体重悄悄降下来

中餐专题 6th 1月 2019 佛系大厨 40

老妈寄来8斤它,和猪肉一起炒,排出体内宿便,体重悄悄降下来

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在我们老家有个习惯,就是每年深秋晒干豆角,留到冬天吃,妈妈每次都会把晒好的干豆角给哈妹寄一点,解解馋。豆角 ,我相信大家都不陌生,但是干豆角大家都吃过吗?



干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。



干豆角的维生素B含量非常高,对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。同时干豆角的维生素C含量也非常高,多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成,可以增强身体的抵抗力和免疫力。



干豆角炒肉


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配料:
干豆角350克、五花肉100克、盐适量、酱油适量、白糖适量

烹饪步骤:
1.准备好食材。

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2.干豆角用温水泡30分钟。

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3.把五花肉焯水。

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4.把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。

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5.用平底锅把五花肉煎至出油备用。

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6.把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。

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7.然后把干豆角放锅里与五花肉一起翻炒。

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8.然后放少许水,盐、酱油、白糖一起翻炒均匀。

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9.然后盛入高压锅调好时间压十二分钟。

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10.压好后等高压锅下气才可以打开锅盖哦。

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11.高压锅下气后开盖盛入盘子就可以吃咯。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):老妈寄来8斤它,和猪肉一起炒,排出体内宿便,体重悄悄降下来