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胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定

中餐专题 20th 1月 2019 佛系大厨 37

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定
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最近孩子特别喜欢吃棒棒糖,每次去超市,都吵着要棒棒糖,我狠心没有给孩子买。棒棒糖,制作不卫生不说,而且都是食品添加剂和糖精勾兑的,孩子吃只会影响健康。


但是看见孩子一直哭闹,为娘也是十分揪心!毕竟孩子那么小,妈妈每次看见孩子哭都很难受。哈妹就想出一个好点子。可以用胡萝卜做成糖,这样孩子既可以补充胡萝卜的营养还可以吃到自己想吃的糖,一举两得。


哈妹今天就给大家分享一道用胡萝卜做的小零食,爸爸妈妈们都可以回家试试,真的非常简单的哦。


胡萝卜糖


胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定


配料:
胡萝卜750g、冰糖200g、水50g

烹饪步骤:
1.我们首先准备好食材。


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2.将胡萝卜切条,在和冰糖一起下锅,大火。


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3.加水,继续大火翻炒。


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4.收汁了,转小火,继续翻炒。炒成糖胶,继续小火翻炒。


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5.炒成糖霜,关火冷却就大功告成啦。


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6.美味做好啦


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定