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将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!

中餐专题 29th 6月 2018 佛系大厨 47

将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!

将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!
将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!
将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


哈妹朋友家的宝宝,不太喜欢吃鸡蛋,尤其是蛋黄。这样挑食营养不全面,作为家长都很忧虑。


哈妹给她支了一招:用包饺子剩余的肉馅和蔬菜,做个精致的时蔬太阳花,做法简单,样子好看,味道也不错!这么做让不爱吃鸡蛋的孩子也不挑食咯~


时蔬太阳花


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


配料:
肉末1斤、鹌鹑蛋9个、胡萝卜半根、黄瓜半根、盐2小勺、料酒少许、耗油少许、六月鲜酱油少许 

烹饪步骤:
1.准备好肉末,鹌鹑蛋,胡萝卜和黄瓜,将胡萝卜洗净切小丁,黄瓜洗净切小丁 


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


2.在肉末中放入胡萝卜,黄瓜,鹌鹑蛋,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油搅拌均匀 


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


3.放入玉米淀粉搅拌均匀,变得更粘稠 


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


4.取适量的肉馅揉成小圆球

 
将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!

5.用手戳一个洞,不能戳空 


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


6.打入鹌鹑蛋 


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7.上锅蒸20分钟 


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


8.蒸好之后拿出来,开吃吧~


将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!


哈妹讲一讲


1.肉馅里面加入玉米淀粉比较粘稠

2.肉馅揉成小圆球,用手戳洞不要戳穿 



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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):将鸡蛋倒入肉馅中,5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了!