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一学就会的网红甜品,无需烤箱哦

甜品专题 10th 12月 2018 佛系大厨 57

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一学就会的网红甜品,无需烤箱哦

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一学就会的网红甜品,无需烤箱哦

吃什么甜点好呢?一起来看看网红甜点吧!一学就会的网红甜品,无需烤箱哦!

一学就会的网红甜品,无需烤箱哦
芒果糯米滋


食材:糯米粉80g,牛奶120g,玉米淀粉25g,黄油或玉米油15g,细砂糖30g,芒果适量,椰丝适量

做法:

1. 准备食材

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2. 做粉浆:将黄油融化与牛奶混合均匀,然后加入糯米粉和玉米淀粉、细砂糖,搅拌均匀至无颗粒(糖的量根据自己口味加,其实也可以加可可粉或抹茶粉)

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3. 锅中烧适量开水,将粉浆上锅蒸20分钟左右,然后取出晾凉,此时已经成了软糯的糯米面团

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4. 将芒果去皮切小块

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5. 糯米团晾凉后,分成均匀小团,然后取一团压扁呈圆饼状

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6. 包入芒果丁,收紧口,搓成小团子

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7. 再裹上一层椰蓉,冷藏后口感更佳

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8. 软糯香甜,好吃得停不下来

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原文始发于微信公众号(甜品做法):一学就会的网红甜品,无需烤箱哦