甜品做法·长颈鹿吐司颜值爆表～超萌的长颈鹿吐司！不规则的长颈鹿纹棒棒哒～跟着小编做绝对能成功做出美腻的长劲鹿吐司～
用料
| 高筋面粉 | 250g |
| 糖 | 25g |
| 盐 | 2g |
| 牛奶 | 190ml |
| 黄油 | 15g |
| 酵母 | 3g |
| 可可面团 | |
| 可可粉 | 15g |
| 水 | 10g |
颜值爆表!超萌的长颈鹿吐司的做法
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把高粉，糖，盐，酵母和牛奶搅拌成团
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加入黄油，搅拌至富有弹性的面团或是起筋
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起手膜这活还得多多学习(-_-)
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把315g的面团加入15g的可可粉并搅拌均匀，作为可可面团用，期间可加10g的水让可可粉更容易揉匀（也可不加，水量视情况而定）
切掉315g后剩下的分量为白面团（记得先把白面团盖上布避免变干） -
可可面团搅拌均匀啦～
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把可可和白面团整成团，包起等发酵至双倍大（我是晚上揉面了包好放进冰箱，隔天有空才拿出来整型～懒人法get了吗？放在冰箱可以冷藏大概3天到1星期噢～）
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发酵至双倍大后
把白面团分成40g的3个和50g的1个；
把可可面团分成70g的3个和100g的1个 -
将可可面团擀长卷起，卷紧一点，记得收口噢～
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把白面团擀得比可可面团长一点，把可可面团包起来，要包紧噢～不然面包会有空洞
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卷起来是这样的
70g的可可面团要用40g的白面团包
100g的可可面团要用50g的白面团包 -
把每条面团都揉成吐司模的双倍长
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把4长条都切半成为8条（6条小的；2条大的）
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把3条小的对叠，排的时候尽量让3条面团靠在一起
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第二层叠上2条大的，也是对叠，最后一层叠上3条小的，尽量让面团叠密一些
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我和马麻做的，叠好记得盖上布待二发至双倍大（我用了大概45分钟，视温度而定），二发完成后送入烤箱以170度烤35分钟即可
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烤好噜～～～切开有惊喜噢!
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长颈鹿吐司完成啦～
小贴士
1.吐司的糖分很低，可以加至40-50g
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原文始发于微信公众号（甜品做法）：甜品做法·长颈鹿吐司超萌的颜值爆表！
