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【快手】高能吃法!除了配豆浆,油条还能这么吃!

中餐专题 27th 11月 2017 佛系大厨 45
【快手】高能吃法!除了配豆浆,油条还能这么吃!


今天周一,哈妹与你相约《周一请吃素》,今天吃素推荐给你来点不一样的。


周末放松了2天,周一上班毫无动力,只想下班躺在床上重温美梦。哈妹知道,你需要一道快手美味的菜来让自己元气满满,今天教你做一道油条炒青椒为你加油。


你没有看错,这道素食快手菜选用的食材是:家常青椒和早餐吃剩的油条。哈妹懒得做饭,于是中午就做了这道菜,一吃完全停不下来,学学吧~


【快手】高能吃法!除了配豆浆,油条还能这么吃!

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青 椒 炒 油 条


【配料】


油条两根、香菇5朵

青椒1个、蚝油2勺、蒜3瓣 


【做法】


1.准备好材料。 

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2.油条切成小块。 

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3.香菇和青椒切块。 

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4.准备好蒜蓉。 

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5.油热后放入蒜蓉煸炒到香味溢出后,放入香菇、青椒翻炒至青椒断生 。


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6.倒入小半碗水,倒入蚝油后翻炒均匀,最后倒入油条快速翻炒至全部油条都裹上酱汁即可。 

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7.开吃。


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菜谱小贴士: 最后翻炒油条时速度一定要快,抄得太软口感就差些了 


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):【快手】高能吃法!除了配豆浆,油条还能这么吃!