“四月不减肥,五月徒伤悲,六月路人雷”,相信这句话大家经常听到,可见减肥的重要性!天气就要热起来了,是时候开始我们一年一度的减肥旅程啦!
晚餐我就用它代替主食,不节食不断顿,1周后瘦了,苗条又健康。这道减肥餐就是百合虾皮冬瓜汤的具体烹饪步骤,喜欢的朋友可以收藏吃吃看!
配料:
干百合(有新鲜的最好)20克、虾皮15克、冬瓜300克、盐1克、姜片2片、猪油少许、白胡椒粉少许、香油少许、葱花少许 烹饪步骤:
1.百合提前浸泡3小时以上
2.洗净沥水备用

3.虾皮洗净,沥水备用

4.备好姜片(生姜不要去皮)

5.备好葱花

6.冬瓜去皮,洗净后,切薄片

7.起锅放入猪油

8.香加入姜片爆

9.放入冬瓜和盐,翻炒至变色

10.加入适量清水,胡椒粉和百合

11.煮开后,盖上锅盖煮10分钟

12.10分钟后,加入虾皮煮开

13.淋入少许香油,拌匀即可

14.盛出装入碗中

15.撒上葱花即可

16.开吃!

菜谱小贴士:
虾皮下锅煮沸就可以了,百合是干的需要多煮些时间,如果有新鲜百合煮熟就可以了。
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