今天周六,正好赶上死侍上映不久。主厨想着带老婆去电影院看死侍,这可是非常不错的粗口大戏啊。。。。可是又不能太得意忘形了,不做晚饭啊!咋办呢?
这个时候就是把料理棒子逃出来最好的时机了,下面就让主厨来演绎一下这一整套流程:注意看照片上的时间点!
1:15pm. 牛排装袋入水浴抽真空:
穿衣服出门:
到达电影院:1:24pm
天气老好了:
买票入场:1:33pm
找到座位坐下等待好戏开场:
说是1:36pm开场。。。。。广告硬是把开场拖到两点:欣赏电影,时间差不多看了一半了,打开软件开始给肉加热。
好戏散场。。。。。。一如既往地碎嘴子逼逼。笑料不断,好评好评
开车回家,开始动手准备蔬菜:
切一点圆球生菜用日本沙拉酱拌点沙拉:
检查水浴:
去除擦干撒上胡椒和盐:
给煎锅加热煎牛排:煎牛排
摆上沙拉,盐和胡椒拌好西蓝花:开吃!
今天用到的所有制作方法和配方主厨之前都讲过了,详情请看链接:
原文始发于微信公众号(西餐入门):死侍2上映了,主厨示范电影院里做牛排。