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意式菜肉煎蛋饼 米其林三星主厨教你做

西餐专题 20th 4月 2017 佛系大厨 45

意式菜肉煎蛋饼  米其林三星主厨教你做

意式菜肉煎蛋饼

用料:

培根

红椒

青葱

鸡蛋

芝士

豌豆

胡椒

九层塔(罗勒)

山羊奶酪


开始制作:

培根切片煎炒,放入少许胡椒

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红椒切丝,放入一起翻炒

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放入青葱

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打鸡蛋

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加入帕玛森芝士及胡椒 搅拌均匀

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加入豌豆

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加入九层塔

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山羊奶酪点缀在锅中

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加入蛋液

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再加山羊奶酪

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放入烤箱约45分钟

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烤好,取出

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中间切开,完成

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美味不可思议


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原文始发于微信公众号(西餐教学):意式菜肉煎蛋饼 米其林三星主厨教你做