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好久没做烘焙,今天自己做了特别简单的奶香饼干。
材料
黄油90克 低筋面粉180克 糖粉60g 玉米淀粉30g 奶粉50克 鸡蛋一个
做法
室温软化黄油加入糖粉打到蓬松状态
鸡蛋打散加入已经打好的黄油中用打蛋器打匀
奶粉 低筋面粉 玉米淀粉过筛加入黄油中用手揉成光滑的面团
把面团均匀的分成12个大概直径4厘米左右的小面球
把小面球用手压成圆饼,用叉子压出花纹
撒糖粉装饰
放入预热好的175度的烤箱中烤18分钟左右即可
浓浓的奶香又香又脆特别好吃,试试看来丰富你的早餐吧
原文始发于微信公众号(教你做甜品):超级简单的奶香饼干在家轻松搞定,早餐好搭档