每到夏天的时候，就是大量的小龙虾上市的时候，因为夜市上最重要的一道主菜就是小龙虾，小龙虾很多都是进口的，在我们国内这几年也有很多养殖的，小龙虾种类很多，我们普通的老百姓只知道那种吃着比较麻辣爽口的小龙虾，至于它的品种，了解的还真的是不多，大概只有渔民了解的比较多。
今天要给大家说的这个地方的龙虾非常多，不是小龙虾，而且这种虾，个头非常大，一只呢都能达到一斤多，这让吃货们知道了肯定会馋得不得了，这个地方呢就是湄公河，湄公河有很多的虾，而且有很多的人在这里钓鱼，钓鱼的话随便一会就能钓上来很多条，湄公河还是一个有名的旅游景点，环境非常好。
有人说一个比较有经验的垂钓者到湄公河，钓鱼的话至少能钓10多斤的罗氏虾，即使是新手，也能钓很多，能满载而归，很多人不知道罗氏虾是什么，罗氏虾原产地是泰国和缅甸地区，罗氏虾个头非常的大，拿在手里一只至少有一斤多，看这张图片就能感觉到，这只虾比一个成年人的手还要大。
一只手都握不住，平常我们吃的虾都是那么的小，这种罗氏虾很容易上钩，甚至比鱼还好钓，不过，这种罗氏虾野性十足，夹人一下还是很疼的，这种虾当地非常的受欢迎，怎么做都好吃，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以炒着吃，虾肉最美味的做法就是烧烤着吃，抹些酱在火上烤着比吃什么都香。
这种虾在湄公河可以说是大量的繁殖，甚至到了泛滥成灾的地步了，吃货朋友们想不想尝尝这种美味的大虾呢，有没有吃过这种罗氏虾呢
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原文始发于微信公众号（教你做甜品）：湄公河大虾泛滥成灾，一只至少一斤，当地人请各国吃货帮忙，快来
