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甜品的做法厚厚的热松饼的制作方法

甜品专题 9th 9月 2016 佛系大厨 43

甜品的做法厚厚的热松饼的制作方法

甜品做法

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甜品做法厚厚的热松饼的制作方法 ——热热的松饼,暖暖软软的,香甜可口~

           用料  

松饼粉 150g
鸡蛋                 1个
牛奶                 100cc
喜欢的淋酱 适量

厚厚的热松饼的制作方法的做法  

  1. 准备2个8cm左右的饼干模,油脂剪成跟模具一样的高度,然后量好圈起来的长度,两头黏起来。

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  2. 平底不粘锅里不放油,直接把模具放上去中火加热

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  3. 鸡蛋倒进碗里搅成液体,再倒进牛奶稍微搅拌一下

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  4. 倒入松饼粉搅拌一下,小结块不需要在意,大结块捣碎就行

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  5. 把黏好的油纸放进模具里,不要烫到手了

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  6. 再把4倒进模具里,大概倒满1半就好了,用勺子背面稍微把表面抹平,盖上锅盖转小火慢慢烧15分左右

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  7. 15分后当表面也干了的时候,把模具取出来,小心热,最好带5指的硅胶手套

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  8. 撕掉两侧的油纸,把松饼翻一面再烧5分钟

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  9. 烧至上色就可以取出来,淋上蜂蜜放上黄油,开吃~

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  10. 用12cm的慕斯圈可以做出厚厚的松饼蛋糕~

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  11. 油纸要小心倒松饼液进去时候不要皱,不然侧面会凹凸不平的

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  12. 多做的话可以包保鲜膜,放冰箱存起来以后吃~

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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品的做法厚厚的热松饼的制作方法