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【瘦身】这是彭于晏最爱吃的沙拉,被联合国称为营养黄金,连吃3天瘦5斤!

中餐专题 20th 11月 2017 佛系大厨 43

【瘦身】这是彭于晏最爱吃的沙拉,被联合国称为营养黄金,连吃3天瘦5斤!

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今天介绍下哈妹的老公彭于晏最爱吃的沙拉~他曾在微博上多次分享,不仅如此,这个沙拉的主食材还被联合国称作营养黄金,那么我们来聊一聊这个食材—藜麦,究竟有什么神奇之处呢?


【瘦身】这是彭于晏最爱吃的沙拉,被联合国称为营养黄金,连吃3天瘦5斤!


藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,几乎都是常见食物里最优秀的。


藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。


藜麦符合人类对食品—–安全、健康、营养、天然的需求,2005年后,已经成为国际上交口称誉的时尚健康食品。


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【瘦身】这是彭于晏最爱吃的沙拉,被联合国称为营养黄金,连吃3天瘦5斤!  藜麦椰油沙拉


【 食材 】


藜麦100g、西兰花100g、椰子油2勺

喜马拉雅粉盐1小勺、综合坚果适量、小番茄5个 


【 做法 】


1.藜麦洗净放入电饭煲中设置煮饭程序开启; 

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2.水煮开放入适量的盐,放入西兰花煮三分钟捞起沥干备用! 

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3.煮熟的藜麦盛起放入拌沙拉的大容器中! 

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4.倒入沥干的西兰花搅拌均匀! 

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5.重点就是椰子油和喜马拉雅粉色盐,椰子油非常非常的健康,具体好处不多说了,亲去找百度! 

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6.放入一勺喜马拉雅粉色盐、两勺椰子油搅拌均匀(我的椰子油因为前一段时间太热放入冰箱中所以固化了,因为藜麦和西兰花热的所以很快融化) 

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7.装盘撒上坚果、小番茄即可食用! 

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小贴士:

椰子油没有可以用橄榄油代替!我这个配方是三个人份的,亲们自己计算哈! 


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):【瘦身】这是彭于晏最爱吃的沙拉,被联合国称为营养黄金,连吃3天瘦5斤!