


周末聚会,哈妹带了自己做的南瓜饼,大家本来以为咸味的南瓜饼结果受到大家一致好评,纷纷来问怎么做,其实很简单,这种饼不用和面,做好可以打包当早餐,也可以做零食。

配料
南瓜半个、洋葱半个、面包糠1小碗、面粉1小碗、鸡蛋2个、盐1小匙、酱油1小匙、油适量
烹饪步骤
1.南瓜上锅蒸熟。
2.洋葱切碎,放一点点油,炒香炒软。
3.南瓜蒸熟后,碾成泥。
4.加入炒熟的洋葱,盐酱油,混匀。
5.将南瓜泥捏成饼状。
6.依次将南瓜饼裹上面粉,鸡蛋液和面包糠。
7.“过三关”后的饼长这样。
8.上油锅两面煎10分钟到微黄色。
9.煎好的饼放在纸巾上吸掉过多的油。
营养 | 这菜号称“人体清道夫”解毒清肺,补血美容,最好每周吃一次!
早餐 | 在家自制油条,4分钟一大锅,无添加更放心,孩子说比外面买的更好吃!
原文始发于微信公众号(香哈菜谱):这种饼不用和面加水,10分钟就能做一锅,全家人都抢着吃!