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想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子

西餐专题 20th 3月 2019 佛系大厨 126

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子

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Ben Churchill是一名甜点师,

说到甜点第一个感觉就是味道很甜,样子很好看

谁都拒绝不了一块精致的蛋糕摆在你眼前

然而Ben就要来点不一样的甜点

味道是很好,但是看过这些样子

就问你有胃口吃吗

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这是···带着泡沫和脏水的洗碗棉?然而实际上它是由橄榄油制作的海绵蛋糕、包括了薄荷面包屑、甜牛奶泡沫以及烤苹果泥制成的

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这难道不是发霉了的橘子吗?还绿中带白,而这些看着像霉菌的白白绿绿但其实它是泡泡糖酥皮粉

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我要吃的是蛋糕,为什么给我端上来一盘烟灰??

由香草、凝胶、蛋白粉和巧克力做成的烟灰蛋糕就问你吃吗

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“服务员你是不是上错了,是甜点不是早点”

“这就是甜点啊,长得像荷包蛋和吐司的柠檬味蛋糕了解一下~”

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巧克力和薄荷叶做成的甜菜根布朗尼巧克力慕斯

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长得像蘑菇的椰子糖果

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它可不是什么被踢翻的盆栽,而是满满的巧克力,巧克力植物罐、巧克力土壤

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它们也不是什么杂七杂八的植物,而是樱桃蛋糕、椰子松露、柠檬酥皮蘑菇、迷迭香巧克力树皮。

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别担心它们并没有发霉,这只是薄荷烤香草芝士蛋糕

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巧克力螺丝钉和香蕉

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瑞士卷和巧克力巴斯特剑

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巧克力甜罐

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巧克力土壤和胡萝卜蛋糕

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这颗“鸡蛋”应该很好吃,“鸡蛋”可以给你,巧克力窝是我的

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不要怕会磕坏牙,它们是咬得动的甜品石头

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由抹茶泡沫淋上去的树叶,这是一颗发芽巧克力树

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马铃薯甜点,这次不是涩涩的味道了

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充满了柠檬果汁以及绿茶和茉莉花蛋奶羹的柠檬蛋糕

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见过这么光滑的“小辣椒”吗

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如果你很讨厌胡萝卜的话,那这根“胡萝卜”应该能改变你对它的看法

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颜色这么艳丽的蘑菇,你真的不准备尝一口吗?还有它的酥皮地面以及巧克力的土壤。

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白巧克力奶油和胡萝卜蛋糕,淋上巧克力和橙汁

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原文始发于微信公众号(西餐教学):想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子