首页 / 正文

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子

西餐专题 20th 3月 2019 佛系大厨 59

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子

米其林前菜、主菜、主食、甜品;各类专业菜谱详细教学;

点击题目下方蓝字关注 西餐教学

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子

(扫一扫免费订阅)

关注后 点击 学烹饪 往期精选 获取丰富教程!


Ben Churchill是一名甜点师,

说到甜点第一个感觉就是味道很甜,样子很好看

谁都拒绝不了一块精致的蛋糕摆在你眼前

然而Ben就要来点不一样的甜点

味道是很好,但是看过这些样子

就问你有胃口吃吗

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


这是···带着泡沫和脏水的洗碗棉?然而实际上它是由橄榄油制作的海绵蛋糕、包括了薄荷面包屑、甜牛奶泡沫以及烤苹果泥制成的

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


这难道不是发霉了的橘子吗?还绿中带白,而这些看着像霉菌的白白绿绿但其实它是泡泡糖酥皮粉

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


我要吃的是蛋糕,为什么给我端上来一盘烟灰??

由香草、凝胶、蛋白粉和巧克力做成的烟灰蛋糕就问你吃吗

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


“服务员你是不是上错了,是甜点不是早点”

“这就是甜点啊,长得像荷包蛋和吐司的柠檬味蛋糕了解一下~”

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


巧克力和薄荷叶做成的甜菜根布朗尼巧克力慕斯

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


长得像蘑菇的椰子糖果

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


它可不是什么被踢翻的盆栽,而是满满的巧克力,巧克力植物罐、巧克力土壤

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


它们也不是什么杂七杂八的植物,而是樱桃蛋糕、椰子松露、柠檬酥皮蘑菇、迷迭香巧克力树皮。

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


别担心它们并没有发霉,这只是薄荷烤香草芝士蛋糕

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


巧克力螺丝钉和香蕉

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


瑞士卷和巧克力巴斯特剑

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


巧克力甜罐

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


巧克力土壤和胡萝卜蛋糕

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


这颗“鸡蛋”应该很好吃,“鸡蛋”可以给你,巧克力窝是我的

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


不要怕会磕坏牙,它们是咬得动的甜品石头

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


由抹茶泡沫淋上去的树叶,这是一颗发芽巧克力树

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


马铃薯甜点,这次不是涩涩的味道了

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


充满了柠檬果汁以及绿茶和茉莉花蛋奶羹的柠檬蛋糕

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


见过这么光滑的“小辣椒”吗

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


如果你很讨厌胡萝卜的话,那这根“胡萝卜”应该能改变你对它的看法

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


颜色这么艳丽的蘑菇,你真的不准备尝一口吗?还有它的酥皮地面以及巧克力的土壤。

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


白巧克力奶油和胡萝卜蛋糕,淋上巧克力和橙汁

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


你真的想认真学西餐吗?

每天看看美食视频能学到真正的西餐技术吗?

每天看看简单教学能成为西餐大师吗?

也许能学到一些东西,但是想成为专业的,很难!

怎么才能成长为专业的西餐大师呢?

答案只有一个,不断学习!


想自己也能做出这些米其林级别的菜肴吗?


你需要看专业的西餐书籍,看专业的西餐教学视频。

只有加倍努力,才能显得毫不费力。


给大家推荐专业的国际西餐烹饪技术书籍,

详细的食谱精确的教学手法

包括前菜、沙拉、汤、主菜、低温、分子、甜品精细划分,

法餐、意餐、美式、日料、韩料等应有尽有。


提供全球最新最权威的专业西餐教学书籍,

书籍都是电子版,比实际书籍便宜很多,

阅读简单,手机电脑均可以阅读,清晰明了。

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子

加入书籍会员,只需要留一个邮箱,

每周更新五本时下最新的西餐教学书籍。

会员费用:200元一年费用。


学习是对自己最好的投资。

如果你爱好西餐,想成为专业的西餐大师,并且不甘现实,想要努力去改变的,加入我们吧,学习起来!


关注“西餐教学”微信公众号

扫描以下二维码加好友,了解详情。

微信号:cy471965766 

想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子


原文始发于微信公众号(西餐教学):想象力丰富的创意作品 黑暗料理 抹布、烟灰缸、发霉橘子