首页 / 正文

2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

甜品专题 23rd 2月 2017 佛系大厨 73

2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

甜品做法

新朋友点击『甜品做法』关注更多好味道

老朋友不妨点击右上角,一起分享小Q好味道


街边的小零食、小吃虽然口感不错,但吃起来还是不放心,2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃,学起来,做给家人朋友吃~


健康薯片


2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

食材:

土豆一个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量

做法:

1.薯皮切薄片,洗净用水泡几小时,再晾干。没水份就最好了。

2.然后切摆在烤盘里,撒点盐,抹上一点点油,就可以高火烤六分钟了,如果拿出来看还是有些软,那就翻面再烤三分钟左右,自己撑握,别糊了就行。

3.烤干了就可以吃了,可以撒上些孜然粉,辣椒粉。




私家秘制微波炉薯片


2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

食材:

土豆、植物油、黑胡椒粉、清水、盐水(盐水可用其他酱汁代替.(调味粉备选:孜然粉 盐粉 烤肉粉 方便面调味包之粉包.

做法:

1.土豆去皮切薄片泡水洗净晾干,

2.在盘子里薄薄的刷上一层油后平铺好土豆片,再抹一点点油在土豆片上,

3.可根据自己喜好撒一点点调味粉,放微波炉里高火转8分钟后取出晾凉即可食用




黑椒烤薯片


2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

食材:

土豆300g、盐适量、黑胡椒粉适量

做法:

1.土豆两个。把它切成很薄很薄的大薄片,然后用清水冲去上面的淀粉。

2.看,用刀切滴,刀工还行吧,嘻嘻。

3.用厨房纸把土豆片吸干水份,然后铺在放有锡纸的烤盘里。

4.洒上少许的盐。少许的黑胡椒粉,放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,8-15分钟。

5.这盘土豆片大概烤了10分钟左右,亲,可根据自家的烤箱来决定时间的长短。




自制薯片


2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

食材:

土豆300g、低筋面粉适量、盐适量、嫩肉粉适量、胡椒粉适量、酵母适量、小苏打适量、鸡精适量

做法:

1.土豆清洗净切成片,上锅蒸熟。蒸好的土豆加入盐压成泥。

2.加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。搅拌均匀。加入适量水和油。

3.捏成团状。盖好,醒发至两倍大。醒好的面团擀成饼。表面刷一层油。

4.两端向中间对折。然后擀成0.2厘米的薄饼。切成等大的小块。

5.用叉子或牙签均匀扎出小孔。烤箱预热,180度烘烤15分钟左右就可以了。




自制薯条


2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

食材:

土豆300g、油适量、盐适量

做法:

1.将土豆洗净,用刨刀削掉外皮,切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿

2.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟

3.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透,送去冷冻室冷冻

4.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可





炸薯条


2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

食材:

土豆1000g、油适量

做法:

1.将土豆去皮洗净备用,切成小指大小的条状,将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉

2.锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色,土豆条变色后即可捞起沥出水

3.将土豆条摊开晾干水份,锅中放适量食用油,至油7成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油.

4.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色

5.捞出控油即可。


(版权说明:我们尊重原创,本文宣传纯属分享,版权归原作者,如有侵权请联系删除

轻松关注甜品做法,在家学做甜品,不出家门也能享受甜蜜美味~

2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

甜品做法

微信号:tianpinzf

2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

▲长按二维码“识别.”关注

推荐:学做早餐公众号,30天不重样早餐So Easy~

2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

学做早餐

微信号:zaocanlv

2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

▲长按二维码“识别.”关注

2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃

原文始发于微信公众号(甜品做法):2块钱10分钟在家学做小吃薯条薯片,放心健康吃