首页 / 正文

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

甜品专题 1st 3月 2017 佛系大厨 81

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

甜品做法

新朋友点击『甜品做法』关注更多好味道

老朋友不妨点击右上角,一起分享小Q好味道


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




冰糖百合银耳炖雪梨洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~
食材




雪梨一个

银耳少许

百合少许

枸杞十余粒

冰糖适量





做法




1. 银耳、百合用温水浸泡半小时左右;

2. 雪梨洗净切块;

3. 锅中放水,加入所有材料,小火熬煮15分钟以上。


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




红豆酒酿小圆子

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

食材




红豆(大的那种,小的煮不烂)

小圆子(超市有卖,也可以自己做)

酒酿一碗(超市有卖)

桂花糖or冰糖适量





做法




1. 红豆洗净浸泡一夜;

2. 锅中加水倒入泡好的红豆煮至半豆沙状,期间要搅动以防粘锅;

3. 倒入适量小圆子煮至涨开即可;

4. 加入酒酿和桂花糖(冰糖),待糖化开搅拌均匀即可食用。

Ps: 天热的时候冰镇后食用也不错!不过糯米制食品不可多食,所以一次也不要做太多哦~


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




烤麻糬红豆汤洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~
食材




红豆

冰糖

日式麻糬/年糕(超市有卖)





做法




1. 红豆洗净浸泡一夜;

2. 锅中加水倒入泡好的红豆、冰糖煮成红豆甜汤;

3. 将日食麻糬(年糕)放到烤网上烤熟或放入锅中用少量油煎至两面金黄;

4. 将烤好或煎好的麻糬放入红豆甜汤中即可食用。


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




桃胶莲子玫瑰羹洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~
食材




桃胶15粒

莲子50克

干玫瑰适量

冰糖适量





做法




1. 桃胶、莲子提前用水泡发,桃胶需浸泡6-12小时,莲子浸泡1小时;

2. 将泡好的桃胶莲子和干玫瑰一起放入锅中加足量水,大火烧开后转小火煲煮30分钟以上;

3. 加入冰糖煮化即可。

 (想要玫瑰花香更浓也可加入一勺玫瑰酱)


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




红糖姜汤炖鸡蛋洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~
食材




红枣

生姜

鸡蛋

红糖





做法




1. 生姜切片,红枣洗净;

2. 锅中加水烧开,放入姜片、红枣,煮开后转小火再煮10分钟,熬出姜味;

3. 打入鸡蛋再煮2-3分钟即可(也可搅成蛋花);

4. 按照个人口味加入适量红糖。

Ps: 这款甜汤要趁热吃才好!适合女人的滋补佳品~


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




南瓜枸杞甜汤洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~
食材




南瓜200g

枸杞少许

冰糖适量





做法




1. 南瓜洗净去皮去籽切成方块;

2. 枸杞用清水浸泡5分钟,去尘去灰;

3. 将浸泡过的枸杞洗净备用;

4. 煮锅置于火上,放入南瓜块,倒入适量清水 (喜欢喝汤就多放些);

5. 南瓜煮熟前5-10分钟,放入枸杞;

6. 食材煮熟放入冰糖,煮化关火即可。

Ps: 南瓜建议挑选保龄球状的,比较甜~

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




红枣桂圆红糖甜汤洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~
食材




红枣适量

桂圆适量(剥壳)

枸杞少许

红糖适量





做法




1. 将红枣、枸杞、桂圆肉洗净泡发1小时;

2. 将泡发好的食材倒入锅中,加清水红糖;

3. 搅拌均匀,盖上锅盖,大火煮开转小火,炖煮30分钟左右。

Ps: 也可在此甜汤中打入鸡蛋,滋补佳品哦~红糖也可换成冰糖。


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~




桂花糖芋苗洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~
食材




芋头(芋苗、小芋头)

糖桂花适量

藕粉

小苏打

冰糖





做法




1. 小芋头洗净入锅蒸10分钟后放凉去皮(大芋头切小块);

2. 将去皮后的芋头倒入锅中,加清水,一小勺小苏打,适量冰糖;

3. 大火煮开后转小火将芋头炖至软糯,期间汤汁会慢慢变红;

4. 将一小袋藕粉用少量冷水调开倒入锅中,边煮边搅拌,待汤汁变清透粘稠即可关火;

5. 加入糖桂花酱搅拌均匀即可盛出食用。


洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~


需要注意的是

炖煮这些甜汤最好使用炖锅

不要使用铁锅

冬日的寒意尚未消去

春日的暖意还未到来

希望这些甜汤

能够温暖每个你爱的人


(版权说明:我们尊重原创,重在宣传美食,版权归原作者,如有侵权请联系删除

轻松关注甜品做法,在家学做甜品,不出家门也能享受甜蜜美味~

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

甜品做法

微信号:tianpinzf

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

▲长按二维码“识别.”关注

推荐:学做早餐公众号,30天不重样早餐So Easy~

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

学做早餐

微信号:zaocanlv

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

▲长按二维码“识别.”关注

洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~

原文始发于微信公众号(甜品做法):洗手作甜汤清肺润喉暖心,享受美味~