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春天不吃这菜就亏了,筷子搅一搅,香喷喷的早餐饼5分钟端上桌

中餐专题 27th 2月 2019 佛系大厨 63

春天不吃这菜就亏了,筷子搅一搅,香喷喷的早餐饼5分钟端上桌

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正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。


春天不吃韭菜可就亏了哦,我们上班早上都没有做早餐,觉得费时又麻烦,哈妹给大家教一个简单早餐做法,五分钟上桌就能吃到美味的早餐!


韭菜鸡蛋饼


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配料:
韭菜适量、鸡蛋1-2个、面粉适量、盐少许

烹饪步骤:
1.韭菜洗干净切沫。

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2.加入鸡蛋和少许的盐搅拌均匀。(另一个鸡蛋我后面加入没拍)

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3.加入适量的面粉搅拌至顺滑无颗粒状。

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4.这是搅拌好的面糊。

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5.平底锅加入适量的油烧热。

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6.倒入面糊摊均匀,中小火煎。

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7.一面煎至金黄翻一面继续煎至金黄即可。

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8.切小块就可以吃了。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):春天不吃这菜就亏了,筷子搅一搅,香喷喷的早餐饼5分钟端上桌