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牛奶可别直接喝了,试试新吃法,嫩滑又营养,还补钙,孩子个子高

中餐专题 7th 3月 2019 佛系大厨 58

牛奶可别直接喝了,试试新吃法,嫩滑又营养,还补钙,孩子个子高

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不知道宝妈有没有经历过孩子厌奶粉时期,最近我家闺女就是不愿意喝奶粉,每次冲牛奶,就躲着远远的,奶瓶子给她就立马扔掉。


哈妹想到了奶粉新吃法,外观看着可爱有趣,嫩滑又营养,孩子爱吃,个子长的高。跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!


木瓜牛奶冻


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配料:

木瓜1个(约450克)、纯牛奶1盒(约200克)、白糖20克、吉利丁片2片

烹饪步骤:
1.成品图

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2.需要用到的食材

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3.取一个干净小锅,倒入牛奶,倒入白糖

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4.把吉利丁片剪断成片放入牛奶中

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5.开小火,用筷子搅拌至吉利丁片全部融化

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6.吉利丁片完全融化后关火

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7.把牛奶液过滤一遍

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8.过滤好的牛奶液放凉备用

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9.木瓜洗干净

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10.在四分之一处切开,把木瓜中间的籽挖干净(尽量不要挖到果肉,我这个没挖好)

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11.取一个和木瓜底部差不多大的碗,把木瓜放入直立固定,用小勺把木瓜一圈的果肉再整理一下,让边缘一圈的果肉厚薄均匀,多余的果肉挖出来

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12.再把凉透后的牛奶液倒入木瓜中

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13.盖上木瓜盖,切口处用保鲜膜包一圈固定,放入冰箱冷藏3至5小时即可

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14.木瓜有大小不一样,如果有多了的牛奶液可倒入模具中,用保鲜膜盖住同样放入冰箱冷藏

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15.5小时后取出从中间切开

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16.再分成四块,分别切小块就可以了

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17.装盘可以开吃啦

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):牛奶可别直接喝了,试试新吃法,嫩滑又营养,还补钙,孩子个子高