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甜点做法经典奶酪布丁|甜点一勺入口就是无尽的幸福感!

甜品专题 30th 7月 2016 佛系大厨 48

甜点做法经典奶酪布丁|甜点一勺入口就是无尽的幸福感!

甜品做法

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甜点经典奶酪布丁——甜品做法推荐这款布丁可谓是经典了,所有做过的人都夸奖它。细腻,味浓,一勺入口就是无尽的幸福感!而且制作简单,真的很好吃!!  收好不谢,我姓雷! 

 

用料  :

奶油奶酪                 100g
鲜奶油                 200g
牛奶                 280g
细砂糖                 60g
鸡蛋                 2个
柠檬汁                 5g

经典奶酪布丁的做法  

 

  1. 奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑甜点做法经典奶酪布丁|甜点一勺入口就是无尽的幸福感!            

 

2.加入柠檬汁继续搅拌

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3.加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀甜点做法经典奶酪布丁|甜点一勺入口就是无尽的幸福感!            

 

4.鸡蛋打散之后加入搅拌

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5.过滤布丁液

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6.放入耐高温的瓶子内

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7.150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去,站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出甜点做法经典奶酪布丁|甜点一勺入口就是无尽的幸福感!  

          

8.放入冰箱里冷藏一晚,一定要冷藏之后才吃哦!!幸福的味道

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小贴士:

我用的容器容量为100ml左右,这个份量可以烤10瓶左右。
没有淡奶油,可以全部用牛奶哦。
做法非常简单,一定要做到的几个步骤就是:一定要过滤布丁液,一定要冷藏后食用!         


(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)


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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜点做法经典奶酪布丁|甜点一勺入口就是无尽的幸福感!