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萝卜别再炖羊肉了,换成“它”,润肺止咳,提高免疫力,孩子爱喝

中餐专题 22nd 1月 2019 佛系大厨 85

萝卜别再炖羊肉了,换成“它”,润肺止咳,提高免疫力,孩子爱喝

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萝卜在中国民间素有”小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。


平时我们经常都是萝卜炖羊肉,最近吃羊肉,哈妹都吃的上火了,其实萝卜还有一个更好的选择搭配,尤其了家里面有小孩和老人的,冬天天气寒冷,孩子老人抵抗力差,很容易就是感冒发烧流鼻涕,多喝它,保你整个冬季不生病,身体倍棒!


萝卜的好搭配就是雪梨哦!白萝卜炖雪梨的营养价值很高,梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起炖着喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍!而且小孩子很爱喝,甜甜的,经常喝多身体好,我们一起为家人学会这个饮品!


冰糖白萝卜雪梨汤


萝卜别再炖羊肉了,换成“它”,润肺止咳,提高免疫力,孩子爱喝


配料:
白萝卜适量、梨一个、枸杞适量、冰糖适量

烹饪步骤:
1.准备所有食材


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2.白萝卜、梨切小块


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3.枸杞泡水备用


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4.锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟


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5.加入泡过水的枸杞、冰糖继续煮3分钟


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6.煮好的冰糖白萝卜雪梨水


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):萝卜别再炖羊肉了,换成“它”,润肺止咳,提高免疫力,孩子爱喝