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零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

甜品专题 2nd 4月 2019 佛系大厨 48

零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕很好吃😋真的很好吃!

很简单的哦!真的很简单!新手也不怕的

一点会流心的~认真看看哈

零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕材料:不要问能不能什么代替!你觉得可以就试试

3大3小份量

德芙黑巧克力 120g

黄油 100g

鸡蛋 4个

细砂糖 25g(德芙巧克力比较甜 少糖就好了)

低筋面粉 60g

朗姆酒3-5g(没有就不放了)零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕步骤:

1.巧克力黄油一起隔水融化搅匀,放一旁待用零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

2.鸡蛋打散加入细砂糖高速打发,打到有纹路出现转低速打,打到气泡不会消失零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

3.低筋粉过筛加入鸡蛋中,可以切割写Z翻转直到无颗粒物粉末零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

4.加入黄油巧克力酱,搅拌翻转均匀,会变得更浓稠零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

5.放入模具中(建议用纸模具,出炉后把纸撕开就可以了)零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

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6.流心的大秘密在这!

放一颗巧克力在蛋糕体中间,抖平盖好巧克力零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

7.放进220度 预热好的烤箱中,大的烤12分钟,小的烤8分钟

8.撒上糖粉!!零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

9.吃啦~

零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕真的很简单了吧,好吃好吃!!零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕

原文始发于微信公众号(教你做甜品):零失败熔岩蛋糕!一定会流心的心太软~暖粒粒的巧克力蛋糕