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花生加它一起煮,比冬虫夏草还补,爱美的女生要多喝!

中餐专题 13th 10月 2018 佛系大厨 47

花生加它一起煮,比冬虫夏草还补,爱美的女生要多喝!


花生被誉为“长寿果”,有降血压血脂、预防肿瘤等功效,所以滋养身体的菜品中总能见到它的影子。


今天哈妹给大家推荐的这道菜是一位营养师朋友的推荐,尤其适合这个季节的女生吃,不仅有助于祛除体寒,提升免疫力,而且富含胶原蛋白,保证吃了皮肤水水嫩嫩的,简直是食物中的神仙水啊~


花生鸡脚汤


花生加它一起煮,比冬虫夏草还补,爱美的女生要多喝!


配料:

鸡脚7只、花生30克、眉豆30克、山药40克、桂圆10克、枸杞5克、瘦肉100克、姜2片、盐适量


烹饪步骤:

1.准备好材料,(鸡脚买回来时外皮已经去掉)鸡脚剪去趾甲(也可以斩成2段)


花生加它一起煮,比冬虫夏草还补,爱美的女生要多喝!


2.锅中放入鸡脚和瘦肉后加水烧开,焯烫1分钟,捞出沥干;


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3.山药去皮、切片,瘦肉切丁,其他材料洗净;


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4.除枸杞外所有材料和姜片一同放入锅中;加适量水(按自己家庭分量),大火煮开后用小火慢煲1.5小时;


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5.关火前5分钟放入盐和枸杞即可。


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6.滋润肌肤,满满的胶原蛋白!


花生加它一起煮,比冬虫夏草还补,爱美的女生要多喝!


菜谱小贴士: 

1. 山药去皮时注意戴一次性手套,以免沾到皮肤会痒;

2.盐和枸杞在喝汤之前调入,用量根据个人口味调节。 


花生加它一起煮,比冬虫夏草还补,爱美的女生要多喝!

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):花生加它一起煮,比冬虫夏草还补,爱美的女生要多喝!