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9成人不知道,它是天然“清肠草”,常吃有助排出体内垃圾,错过太可惜!

中餐专题 2nd 11月 2018 佛系大厨 42
9成人不知道,它是天然“清肠草”,常吃有助排出体内垃圾,错过太可惜!

这一个月文艺圈走了14位知名的艺术家啊,显然很多疾病有年轻化的趋势啊,虽然哈妹也还年轻,但也深深的感觉到养生也应该从现在就注意起来


今天哈妹要给大家做道经典的养生菜,用到的主食材有天然“清肠草”之称——韭黄,一年四季都有,常吃助人体排出垃圾。


韭黄炒鸡蛋


9成人不知道,它是天然“清肠草”,常吃有助排出体内垃圾,错过太可惜!


配料:

韭黄500g、鸡蛋2个、香葱1根、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量

烹饪步骤:
1.准备所需食材

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2.韭黄切段,葱切碎,鸡蛋打散!

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3.起火,倒油入锅,油热,鸡蛋下锅炒熟!

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4.将炒好的鸡蛋倒入碗里待用!

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5.重新起火,倒油入锅,油热,倒入韭黄进行翻炒,并往锅里加入适量盐和生抽!

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6.炒至八成熟左右,再倒入炒好的鸡蛋跟韭黄一起翻炒!

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7.撒入葱花,胡椒粉,起锅!

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8.韭黄炒鸡蛋出锅!

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菜谱小贴士: 盐最好在鸡蛋入锅之前先撒入,因为鸡蛋比较吃盐! 


牛肉韭黄煎饼


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配料:

牛肉70G、韭黄100G、中筋面粉50G、米粉30G、水120ML、鸡蛋1个、盐适量


烹饪步骤:

1.准备主食材!


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2.鸡蛋打散,加入水和盐搅拌调味!


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3.再加入面粉和米粉,做成面糊,静置备用!


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4.牛肉切成片,韭黄洗净切成段!


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5.平底锅倒入适量的油烧热,放入牛肉翻炒一下!


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6.放入韭黄炒软,放入盐调味,盛出备用!


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7.平底锅倒入适量的油,将调好的面糊倒入平底锅中摇均匀!转小火煎!


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8.等表面半凝固时放入炒好的牛肉韭黄铺平!


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9.将饼翻面煎至牛肉韭黄那边微黄再翻回来煎片刻!也可不用再煎!只要两边都焦黄即可!


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10.盛出装盘即可食用!


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11.很好吃有木有!


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菜谱小贴士: 煎面糊时油应该多一点,这样饼不容易煎糊掉! 


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):9成人不知道,它是天然“清肠草”,常吃有助排出体内垃圾,错过太可惜!