


胃不舒服,已经不只是年纪大的人出现的症状了,已经成了常态化,平常饮食、休息不够都可能对胃造成损伤。
俗话说,三分治,七分养,除了按照医生的叮嘱按时服药以外,在饮食上我们也要多吃养胃护胃的食材,慢慢从内里修复损伤的胃黏膜。
今天哈妹给大家推荐一道养胃食谱,紫薯山药糕,山药中所含的淀粉酵素,有利于脾胃的消化吸收,是平补脾胃的佳品,配合着紫薯一起食用,紫薯富含纤维素,可以促进肠道蠕动,排出毒素。
紫薯山药糕
配料:
山药适量、紫薯适量、糖桂花适量
烹饪步骤:
1.紫薯和铁棍山药洗净切断后放入蒸锅蒸熟
2.山药蒸熟后去皮(皮肤敏感者记得戴上一次性手套哦)
3.紫薯同样去皮
4.去皮后的山药放入保鲜袋用擀面杖压成泥
5.为了更细腻,我还过筛了一次
6.紫薯直接用筛网过筛成细腻的泥
7.全部过筛完,利用月饼模具按照你喜欢的配比压出花型即可
8.我用山药:紫薯 3:1的配比,你也可以用一半紫薯一半山药再压出花型
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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):胃不舒服三分治七分养,平常多吃“它”,修复胃,保护肠胃不受损