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名厨课丨8款好吃营养的春季菜,做法简单,错过就要等一年啦

中餐专题 14th 3月 2020 佛系大厨 77

春季是食补的好时期,有什么春季推荐吃的食材呢?怎样烹制才好吃又营养?又有哪些制作的小技巧呢?


本节课,名厨要鹏飞老师将带你解锁春季必吃食材的做法,让家人补充了营养又能享受美味。


山药健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;豆腐富含8种氨基酸,实乃提高免疫力的良品;脆嫩甘鲜、爽口清新、食而不腻;红果牛腩让你排出冬季浊气,充满精力……


快来一起学做吧~



课 程 亮 点

实用性强:

一次学会8款名厨菜,荤素搭配,营养丰富

简单易学:

专业视频教学,跟着视频演示步骤及操作讲解,没下过厨的你,同样能做出名厨同款美味


专业讲师:

资深名厨精讲,细化制作过程,5分钟学一款菜肴,立马就能动手做


体系化教学服务:

永久观看教学内容,尊享课前课后1对1咨询服务




课 程 大 纲

油焖春笋

怎样炒出颜色透亮、口味合适的糖色?

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红果牛腩

怎样焯牛肉口感更鲜嫩?

鸡汁脆笋

脆笋怎样飞水,口感和味道更好?

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荷塘月色

怎样炒出色泽鲜亮的蔬菜?

山东藕炒山药

怎样让藕和山药吃起来更脆?

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砂锅老豆腐

怎样加工豆腐更入味?

美极木耳炒山药

怎样缓解切山药引起的手痒?

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小白菜炒豆腐

如何处理豆腐,使之在炒制时不易碎?





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学8款名厨春季菜

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名 厨 介 绍


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适 用 人 群


做饭不知道炒什么菜的你

不知如何搭配菜品的你

想要烹饪技能入门的你

炒菜总是掌握不好火候的你

想需要菜品营养丰富的你




你 将 收 获


名厨同款8道春季菜,满足家人不同口味需求



菜品的火候掌控烹制技巧,举一反三,解锁更多美食



灵活运用食材搭配,充分凸显食材色泽、好滋味



省时省力的网红主食做法,经济实惠,营养健康




FAQ

名厨课丨8款好吃营养的春季菜,做法简单,错过就要等一年啦

课程是以什么形式呈现的?

课程为清晰直观的视频形式。

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总共几节课?每节课多长时间?

1节图文知识课,8节菜品视频实操课,每个视频约5分钟。

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课程可以反复听吗?

可永久随时观看学习。

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课程内容可以商用吗?

本课程支持商用。





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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):名厨课丨8款好吃营养的春季菜,做法简单,错过就要等一年啦