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好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加

中餐专题 21st 3月 2020 佛系大厨 80

今天哈妹给大家推荐一款

黄米枣馅年糕
纯手工制作,软糯香甜
色泽金黄、枣香四溢

好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加

不愧用了陕西著名的上等黄米
让它有着别于其它年糕的独特金黄色
和表层酥脆、内里柔软的诱人口感

最关键的是年糕中还加了

甘甜的红枣

枣香和米香的结合产生浓郁的香味

黄灿灿软糯糯甜滋滋香盈盈
那种独特美妙的滋味让人眼前一亮
越吃越上瘾

好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加


一边追着剧
一边吃着软糯香甜的年糕
单吃、蘸着白糖吃

都别有一番风味
一口一块
简直太幸福啦


好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加

从香味到口感
都能给人最佳的体验
传统手艺、枣香浓郁
色泽金黄、软糯香甜
天然健康、营养丰富

好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加

01
黄米枣馅年糕年糕
各种吃法都美味

这一款黄米枣泥年糕
黄澄澄的外形就很吸引人
看着很有食欲
打开包装袋
一股米香味和枣香味扑鼻而来


如果你偏爱糯糯口感的美食

选择这款年糕就对了
它的软糯度绝对可以打满分
不管你是用来煎是炸还是蒸
它的糯度、香甜度都是超棒的


好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加


一起来看看都有哪些吃法吧~

买回的年糕自己切成薄片
喜欢香甜软糯口感的
烧开水蒸10分钟
撒上适量蘸料
就是香喷喷的一盘

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或者开水煮上5分钟

喜欢吃甜酒糟的还可以加上一些
味道更加特别
吃起来软溜溜
还带有浓浓的香甜味
味道超棒

满满的一碗一会儿就见了底


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爱吃香酥味儿
可以用炉火烤
也可以用平底锅刷油煎3~5分钟

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喜欢焦黄口感的
就用八成热油炸上50秒
每一块都金黄黄的
让人欲罢不能

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反正不管哪一种吃法都很香甜诱人
让人回味无穷

好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加


02
优质的原料加传统的手艺
成就出好味道
 
优选陕北专门用于做年糕的上等软黄米
米香味足、糯性足、口感好
做出的成品品级最高
色泽也最金黄

这款年糕选用陕北延安地区有名的狗头枣

打磨成枣泥代替了白糖
甜度自然、香味浓醇

再加上当地人最传统的制作黄米年糕的工艺

每一步都有条不紊、精心细制
吃着它
满满都是安心和幸福呀!

好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加

03

好吃的同时保证每一口都是营养
 
这款黄米年糕有着美味独特的口感
但这只是其中一个出众的地方
还有一个关键因素
就是它的营养价值也很出众

好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加


不管是从哪个方面
无一不让人着迷
越吃越上瘾
你还不心动吗?

传统手艺、枣香浓郁
色泽金黄、软糯香甜
天然健康、营养丰富
黄米枣泥年糕

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):好滋味丨香甜软糯的黄米枣馅年糕,纯手工制作,营养不添加