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学做甜品店不想让你知道的各种超简单甜点做法技巧

甜品专题 3rd 1月 2017 佛系大厨 89

学做甜品店不想让你知道的各种超简单甜点做法技巧

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学做甜品店不想让你知道的各种超简单甜点做法技巧——学做小吃甜品做法推荐

1. 自制粉红饮料:莓果茶加入热水后放冷,倒入白葡萄柚汁跟椰奶,最后再加入草莓跟糖

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2. 焦糖苹果汁:将苹果汁加入肉桂糖浆熬煮,温热的苹果汁上再加上打发奶油跟焦糖酱。

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3. 草莓星冰乐:把牛奶、香草糖浆、打发奶油、香草精、草莓、糖、冰放入搅拌机搅拌,再把打发奶油放最上面加盖!

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4. 柠檬磅蛋糕:把面粉、发粉、小苏打、盐、蛋、糖、奶油、香草精、柠檬汁、油、优格搅拌均匀,烤55分钟就可以完美出炉。

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5. 紫色饮:将冰茶茶包泡5-7分钟,拿出茶包后冲入冰开水,放进冰箱一晚,加入香草豆浆、糖浆跟黑莓。

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6. 芒果冰沙:将香蕉、芒果丁、柳橙汁、优格、香草粉放进果汁机即可。

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7. 茶味拿铁掉茶包,过15分钟后滤掉香料,试试看味道,如果觉得不够甜可再自由添加糖。

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8. 柠檬冰茶:将冰茶茶包泡开,加入糖跟香草精,停留15分钟后移除茶包,放置冰箱中最少1个小时,冰镇后加入冰块,用8分茶加上2分柠檬汁做调配。

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9. 南瓜拿铁:加热南瓜、黑胡椒,拌入糖直到最后成品成为有点黏稠状,加入牛奶跟香草精加热,再加入浓缩咖啡,最后再饮品上放上打发奶油跟南瓜派香料,喜欢香料味的人可再加入肉豆蔻。

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10. 培根蛋豪达三明治:将培根、起司炒蛋放进巧巴拿面包内,放进微波炉内微波20秒,直到起司有点融化。

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11. 焦糖玛奇朵:准备好浓缩咖啡。将牛奶跟糖煮沸,加入香草精,将浓缩咖啡倒入,上面放上绵密奶泡、淋上焦糖酱。

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12. 巧克力曲奇:把奶油、糖、黑糖、香草精、蛋、全麦面粉、泡打粉打匀,再加入巧克力块,将打出来的面团放上烤盘约8-10分钟,烤至略为咖啡色即可。

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13. 野莓芙蓉冰茶:将干燥洛神花花瓣、糖跟水煮沸后,放凉20分钟,加入糖浆放进冰箱中,拿出后可加入气泡水跟柠檬增添风味。

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14. 姜饼拿铁:将牛奶倒进锅子温热 (不要煮沸),将香料、枫糖、糖蜜、咖啡拌匀,将牛奶倒进咖啡中,上面放上奶泡跟肉桂粉。

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原文始发于微信公众号(甜品做法):学做甜品店不想让你知道的各种超简单甜点做法技巧