北京人最爱的炸酱面，香味四溢做法简单，一辈子都吃不腻-佛系食谱网

北京人最爱的炸酱面，香味四溢做法简单，一辈子都吃不腻

中餐专题 22nd 4月 2020 佛系大厨 108

提到炸酱面大家肯定不陌生，是我国传统美食之一，也是我们平时常吃的早餐和主食，最早的时候起源于北京，后来传遍了大江南北，也被誉为“十大面条之一”。

哈妹教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会。跟着哈妹一起看看美味可口的炸酱面的具体烹饪步骤吧！

老北京炸酱面

配料:
猪肉200g、蔬菜丝适量、面条220g、.油适量、酱60g、葱15g

烹饪步骤:
1.准备好材料～

2.猪肉切丁，葱切花～

3.锅热倒油～爆香葱花

4.加入猪肉丁翻炒

5.猪肉丁出油后，放入酱料，炒至酱香后盛出

6.新鲜蔬菜丝灼水灼熟，黄瓜丝葱丝不灼水

7.将面下锅煮熟后捞出

8.码上蔬菜丝和肉，浇酱汁就完成啦～
菜谱小贴士:

蔬菜丝可以根据哈友们自己喜爱的种类放～喜欢辣的哈友还可以酱汁放辣椒哦～酱汁是甜面酱40g和黄豆酱20g调配哒～哈友们也可以试试哦～

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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：北京人最爱的炸酱面，香味四溢做法简单，一辈子都吃不腻

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