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她每天吃煮熟的苹果,一个月之后惊呆了所有人!

中餐专题 21st 8月 2018 佛系大厨 52

她每天吃煮熟的苹果,一个月之后惊呆了所有人!


又到了苹果成熟的季节了,酸的甜的脆的软的红的青的,各种各样的苹果都好吃。


苹果好吃营养也丰富,它富含“锌”等多种矿物质,对记忆有好处,所以被称为记忆之果,它还含有丰富的维生素。


她每天吃煮熟的苹果,一个月之后惊呆了所有人!


有谚语称“一天一苹果,医生远离我”,说明苹果对疾病也有防治功效。


平时我们都是生吃苹果,实际上煮熟的苹果营养价值更高,更加容易被吸收,我们来看看煮熟的苹果有哪些神奇的疗效:

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治疗腹泻 

煮熟苹果含有丰富的鞣酸,具有收敛的作用。家里小宝宝有腹泻、痢疾的状况可以试试,有食疗作用,比药物更让妈妈放心。


治疗失眠

苹果含有丰富的磷和铁等元素,有补脑养血、宁神安眠作用。睡前闻闻苹果香,更容易安静入睡。


降血脂,降血糖

加热后苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、还能抑制血浆胆固醇升高。


既然煮熟的苹果还有这样的功效,那今天哈妹教大家做几种“熟吃苹果”的做法,这几种吃法都很温和,老少咸宜哦~


大家还想知道哪些普通食物的神奇疗效吃法,下滑底部加哈妹微信,哈妹告诉你~


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蔓越莓苹果糖水


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配料


苹果一个、蔓越莓适量、冰糖适量


烹饪步骤


1.苹果去皮切块 

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2.锅中放适量的水烧开 

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3.放入苹果和冰糖继续煮开 

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4.水开后放入蔓越莓改小火煮20分钟 

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5.时间到煮好的糖水关火 

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6.盛入碗里可以享用了 

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零难度免烤苹果派


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配料


苹果3个、普通面粉165g、啤酒165ml、鸡蛋2个、细砂糖30g、盐2g、植物油适量、糖粉适量


烹饪步骤


1.鸡蛋2个分离蛋清和蛋黄,蛋黄部分加入面粉165g、啤酒165ml、植物油20ml、盐2g,搅打顺滑,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟 

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2.将蛋清打散,加入细砂糖15g搅打均匀,再加入细砂糖15g搅打至体积为原来的两倍 

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3.将蛋清糊倒入蛋黄糊中,混合均匀 
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4.苹果3个去皮,横切成一指宽的苹果片,去核 
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5.苹果片依次裹上拌好的面糊,放入烧热的油锅中,煎至两面金黄 
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6.煎好的苹果派沥油摆盘,筛上适量糖粉,即可享用 

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苹果饼


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配料


苹果半个、鸡蛋1、面粉15g 


烹饪步骤


1.食材:苹果半个、鸡蛋一枚、面粉15g

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2.鸡蛋打散 

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3.加入面粉拌匀 

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4.苹果去皮切小丁倒入鸡蛋里面 

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5.底锅取适量植物油将蛋饼摊熟。 

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6.切成块,小朋友都馋哭了~

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哈妹讲一讲


苹果煮熟被软化后,更适合老年人病人食用,它还适合牙齿、肠胃不好的人食用。生苹果对于维生素的吸收比较好,苹果生吃对身体也好。但是要记住一定要带皮吃哦,苹果皮营养价值很高。


哈友做一做



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蓝冰月凝

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苹果做成小星星了,很好吃

                           

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欣绿

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生津止渴,润肺除烦,营养又美味!

                        

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):她每天吃煮熟的苹果,一个月之后惊呆了所有人!