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小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓

甜品专题 16th 5月 2019 佛系大厨 49

小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓农村野味永远是最美的回味,小的时候水里、山上、天上都能找到野味,现在几乎找不到,就算找到了也不敢吃,因为后果很严重。图为河蚌,在农村,我们小时候最喜欢的就是在河里去摸河蚌,河蚌非常的鲜,还可以用来烧烤,就是有比较大的腥味。小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓田鸡,这可比青蛙要好吃,非常的鲜嫩,它的生活习性和青蛙一样,比较喜欢吃虫子,擅长跳跃,抓它可不容易。小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓河里的小鱼,我们那边有许多这样的小鱼,身体比较的扁平,有点彩色,我们抓它来油炸。至今还不知道叫什么名字,你知道吗?小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓野鸡,在农村,许多地方都有野鸡,那个时候路边奔跑都能吓到野鸡,抓住野鸡第一件事就是拔尾巴上的毛,现在很难看到,听说现在一只要150块。小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓土黄鳝,在农村稻田里非常的多,割稻谷的时候就能带几条。经常和小伙伴一起去稻田里挖黄鳝,还可以用蚯蚓和铁钩去钓黄鳝,非常的有趣,在农村集市也要卖30一斤,味道非常鲜美。小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓田螺,在河边,或者稻田里,一到了夏天,就有特别的多,它们和寿福螺一起竞争稻田里的美味,经常到池塘、水田等地方啦田螺,不过现在农药用得多,都不敢吃。小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓野兔,野兔跑的非常快,逮野兔也是技术活,冬天兔子最肥,进行用索套、陷阱和夹子放在兔子必经之路上,第二天就有一只又大又肥的兔子。最有意思的是下大雪,去雪地里追兔子,都感觉不到冷。小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓

野猪,在有些地方,野猪泛滥,村民们经常组织起一起去山上抓野猪,一头野猪起码也有200斤,稻谷快熟的时还会用电电野猪,一般电到的野猪都会在村子里卖肉,抓的野猪都会拿到集市上卖。

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    蛇肉,非常的鲜美,特别是菜花蛇,几乎没有攻击性,也无毒,许多人都敢抓它,味道很美。

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      蜂蛹,当之无愧的美味,因为获得它很不容易,经常要遭遇马蜂的攻击,而且它一般都是在比较高的树上。这些野味不光美味,还给我们童年带来了无限的乐趣。

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      原文始发于微信公众号(教你做甜品):小时候农村野味排行,现在有的一百元一斤难买,有的吃了会被抓