孩子爱吃的面包,不用烤箱,不放水,做出松软香甜,比卖的还香,今天孩子说早餐要吃面包,那就给孩子做吧,自己做的还要好吃呢,不用烤箱的面包,大家知道做法吗,来看看吧
准备的材料:面粉500克,牛奶230克,鸡蛋4个,花生油20克,酵母5克,椰蓉,红豆沙
做法
1、鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,把鸡蛋搅碎
2、牛奶倒入锅中,隔水蒸到38度,温热倒入酵母,搅拌均匀
3、把牛奶倒入面粉中,放入花生油,把面揉成光滑的面团
4、把面团拿到案板上继续揉光滑,然后在切成小块,用擀面杖擀成圆饼,放入红豆沙,把红豆沙包成圆球
5、电饭锅里面刷上油,然后把做好的面包胚放入到电饭锅里面,再撒上椰蓉,盖上盖子醒发20分钟
6、按下煮饭键,把面包焗20分钟就可以出锅了
非常好吃,松软香甜的面包就做好了,椰蓉特别香,孩子说太好吃了,大家学会了这个做法吗?
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原文始发于微信公众号(教你做甜品):孩子爱吃的面包,不用烤箱,不放水,做出松软香甜,比卖的还香