在西餐里有一句话，叫you first eat with your eyes。大意就是，在你用餐的时候，你的眼睛是第一个在品尝的。和人与人打交道一样，西餐的每一道菜都非常讲究第一印象，如果这道菜卖相好，自然也就令人食欲为止一振，助你这道菜在顾客中的印象中成功了一半。
西餐的极致摆盘艺术
Ins上有个法国型男大厨
Alexis Vergnory
他就将法餐的摆盘艺术
发挥到了极致
只是这样一个看似发泄的动作
就能创作出狂野奔放的摆盘作品
▽
各种器具简直无所不用其极
主食他这样摆
▽
万般星辰
我只是这之间的一粒沙
刚才说得太文艺了
并不是小编的惯有style
绿点点
白点点
褐点点
嗯，这种简约的描述
比较适合咱
除了点点，曲线美也很重要
不光有白盘子的
其他颜色为底的摆盘也很美哦
甜点他这样摆
▽
千言万语汇成那句话
“看着就想吃！”
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原文始发于微信公众号（西餐教学）：这么艺术的摆盘，你怎么吃？
