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甜点做法快手健康减脂[鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉]

甜品专题 9th 11月 2016 佛系大厨 45

甜点做法快手健康减脂[鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉]

甜品做法

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甜点做法快手健康减脂[鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉]

主料


牛油果半个 鸡蛋2个
苹果1个 鸡胸肉100g
番茄1个 3大勺
1大勺 少许
1茶匙 一小撮

快手健康减脂【鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉】#急速早餐#的做法步骤

甜点做法快手健康减脂[鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉]

1. 鸡胸肉切开。我用的是顶上最厚的部分(这块的纤维最长,煮熟以后最容易撕开),再平着对半切(薄一些容易熟)

2. 鸡胸肉与鸡蛋冷水下锅煮熟待用。煮鸡蛋小窍门:煮之前在室温下放约30分钟能使鸡蛋不容易破裂。拿小锅煮,水没过鸡蛋,加一点盐和醋用大火煮沸。水沸腾后关火。盖上盖子6、7分钟的样子鸡蛋就大概是半熟(蛋黄溏心),放十来分钟就全熟了。不过也要看鸡蛋的大小。我用的是大鸡蛋

甜点做法快手健康减脂[鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉]

3. 其他材料切丁放进盘子内

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4. 鸡胸肉撕成鸡丝也放进盘子内,撒上黑胡椒。(我用的是现磨的,扭两下)

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5. 浇上橄榄油、希腊酸奶和蜂蜜,最后撒上奇亚籽。

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6. 搞定~拌一拌就能吃啦~



小贴士

这款沙拉口感真的很丰富。有爽脆的苹果、细腻柔滑的牛油果、鸡蛋、鸡丝等等,加上蜂蜜带来一些香甜的味道,真的很赞~其实可以根据个人喜好加减里面的蔬果,这只是我最喜欢的一种搭配。黄瓜、草莓、蓝莓香蕉也是这道沙拉上常客。不变的是牛油果鸡蛋和鸡胸肉~


(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)


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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜点做法快手健康减脂[鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉]