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南瓜饼用糯米粉还是面粉,大厨教你做一个不一样的南瓜,太香了

甜品专题 18th 3月 2019 佛系大厨 51

南瓜饼用糯米粉还是面粉,大厨教你做一个不一样的南瓜,太香了

今天小编教大家做红豆南瓜饼,做法非常简单,营养丰富,看一遍就能学会。对于小朋友来说,颜色鲜艳的食物能引起他们的视线,引起食欲。但,孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。有空就在家给自己的小宝贝做一道美味的南瓜饼吧,肯定可以引起他们的食欲,做法也不难,看着黄澄澄金灿灿的南瓜饼连你都忍不住要多尝几块吧宝宝美食-美味南瓜饼

南瓜饼用糯米粉还是面粉,大厨教你做一个不一样的南瓜,太香了

食材

主料

南瓜500克、糯米粉200克、红豆50克

配料

面包糠30克、白糖5克

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南瓜饼的做法

步骤1:南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

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步骤2:打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

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步骤3:把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。

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步骤4:红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

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步骤5:做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。

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步骤6:锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

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小编贴士

1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。

2、因为南瓜饼是油煎的,虽然吃起来又香又甜,并且很有嚼头,但是不宜多吃哟。

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原文始发于微信公众号(教你做甜品):南瓜饼用糯米粉还是面粉,大厨教你做一个不一样的南瓜,太香了