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面包自己在家做,不用水不用烤箱,松软味美,做法特简单!

甜品专题 11th 5月 2019 佛系大厨 131

在知道那句著名的“早餐要吃得像个皇帝,中餐要吃得像个平民,晚餐要吃得像个乞丐”之前,小编对早餐是不怎么重视,尤其是在学校的时候,有的时候早上没有课,小编就会一直睡,早餐是可吃可不吃。但是在听说这个话之后,小编就开始注重自己的早餐,一直到现在进入社会之后,小编依旧没有放弃这个习惯。而且小编一般是自己在家里做早餐的,这样不仅干净,还省钱!面包是小编经常用来当早餐的一种食物之一,甜甜的,解馋又充饥,可以让自己的一天由甜开始。今天小编就给大家分享一种非常好吃小面包的做法,大家一起来看看吧!

面包自己在家做,不用水不用烤箱,松软味美,做法特简单!

【酸奶蜂蜜小面包】

准备食材:面粉、蜂蜜、酸奶、鸡蛋、酵母、植物油、糖、白芝麻、蛋黄

做法:

面包自己在家做,不用水不用烤箱,松软味美,做法特简单!

首先准备一个大碗,然后将面粉倒里面,往里面加是适量的植物油、鸡蛋和糖,将酸奶加入酵母搅拌均匀,然后也倒进面粉里面,用筷子搅拌成絮状,然后用手将其揉成成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。直至面团发酵至原来的两倍,用手指按压不回缩就可以了。

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然后将面团取出来,放在案板上用手揉均,再搓成长条状,切成大小一样的剂子。然后取其中的一个面剂子,用手揉圆然后再按扁,用擀面杖擀成一个长片状,然后再将其卷起来,将所有的面剂子都做好,然后在面包胚的表面沾上蜂蜜和芝麻。

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最后就是将电饭煲里刷一层油,然后将做好的面包放进锅里,按下煮饭键煮熟之后焖5分钟就可以了。

这样简单又好吃的小面包就做好了,也不需要烤箱,做法超简单的,大家喜欢吃吗?

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面包自己在家做,不用水不用烤箱,松软味美,做法特简单!

原文始发于微信公众号(教你做甜品):面包自己在家做,不用水不用烤箱,松软味美,做法特简单!