首页 / 正文

胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

中餐专题 17th 3月 2020 佛系大厨 80
红公鸡,绿尾巴,身子钻在泥底下,你要捉住它,揪住尾巴用力拔。一听到这个可爱的谜语,我们的脑海里就浮现出胡萝卜的身影。

胡萝卜是我们生活中常见的蔬菜,一年四季都可以在超市或菜市场购买到!其营养价值丰富,富含多种维生素,味道甘甜,深受食客的喜爱!

哈妹分享大家3道颜值高味道佳的胡萝卜做法,老少皆宜,走过路过不要错过哦!

香葱胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

配料:
鸡蛋2个、胡萝卜半根、香葱1根、低筋粉40g、五香粉适量、食用油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.准备好所有食材,葱切葱花。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

2.胡萝卜擦丝。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

3.加入葱花。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

4.加入鸡蛋。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

5.加入面粉。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

6.加入一勺盐。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

7.加一勺五香粉。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

8.拌匀。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

9.多功能锅开小火刷一层油。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

10.均匀倒入面糊。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

11.煎至两面金黄即可。
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

12.出锅。

胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

胡萝卜糯米丸子
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

配料:
胡萝卜一小段、糯米30克、瘦肉30克、姜3片、新鲜香菇一朵、葱花适量、食用油适量、盐半勺、鸡精少许、生抽少许、白醋适量、胡椒粉适量、白糖少许

烹饪步骤:
1.糯米提前浸泡3小时以上
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

2.将鲜香菇,适量胡萝卜,姜洗净剁碎
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

3.瘦肉洗净剁碎和香菇,姜,胡萝卜放在一起,调入适量盐,鸡精,生抽,白醋,白糖和胡椒粉滴入少许食用油均匀搅拌
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

4.再次剁碎
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

5.做成丸子
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

6.胡萝卜切圆片放置盘里
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

7.糯米洗净沥干水份
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

8.将做好的丸子表面均匀裹满糯米
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

9.依次放在胡萝卜片上面
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

10.点缀胡萝卜末
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

11.放入蒸锅里蒸20分钟
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

12.出锅点缀葱花即可
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~


胡萝卜炝芹菜
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

配料:
芹菜250克、胡萝卜1根、猪梅花肉100克、葱17克、大蒜12克、油20克、盐3克、花椒粉少许、生抽1汤匙

烹饪步骤:

1.胡萝卜洗净去皮切丝
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

2.猪梅花肉切丝
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

3.葱切碎
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

4.锅中烧开水,放入胡萝卜丝烫9分熟,捞出沥干水分备用
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

5.芹菜洗净,下锅烫9分熟
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

6.捞出过凉水
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

7.芹菜轻轻攥干水分,切段,大蒜切末
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

8.油锅烧热,放入葱碎和肉丝翻炒
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

9.肉丝炒至变色,放入花椒粉和生抽翻炒均匀出锅
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

10.食材放入碗中
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

11.放盐调味
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

12.搅拌均匀即可
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~

13.装盘食用
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~


近期精选胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~
1.一块豆腐3个鸡蛋,轻松做豆腐丸子,色泽金黄外酥里嫩
2.它是减肥吸脂高手,闺蜜吃它狂瘦10斤,筷子腿、小蛮腰想有就有
3.这食材简直是个宝,鲜嫩爽滑,减肥解馋两不误
4.3种泡面的隐藏吃法,全都是压箱底的好货,撩胃技能一流
5.它被誉为“蔬菜皇冠”,低脂营养好美味,连吃10天都不腻

点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP,学更多美食做法
胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~
 点它!让我知道你“在看”↓

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):胡萝卜这样做,外焦里嫩营养好,孩子爱吃还护视力~