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【小知识】“秋果之王”竟是它!每天吃几粒,腰好腿好血管好!

中餐专题 4th 10月 2018 佛系大厨 46

【小知识】“秋果之王”竟是它!每天吃几粒,腰好腿好血管好!

糖炒栗子好吃

却不知道它还是养生高手

栗子所含的维生素和钾

比水果还多几倍!

生食、炒食、水煮食,每天来几颗

让你美丽又健康!


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益 气 补 脾 气 色 好 


栗子味甘,性温能治疗肾虚,有效缓解腰腿无力的症状。


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作为富含碳水化合物的坚果,它不仅能给人体供给能量,还能促进脂肪代谢,保证机体营养均衡,还能益气健脾,让你容光焕发。


 活 血 补 肾 最 养 人 


而且,秋季养生的重点就是补肾,栗子被称为“肾之果”,秋季吃一些不仅能补肾壮腰,还能活血养颜。


大病初愈、体弱多病的朋友,尤其是刚生产后的孕妇,可以多吃些小鸡炖栗子。


不仅味道美而且还具极高药用价值,口水都流出来了! 


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 提 高 肠 胃 免 疫 力 


上班族,尤其是作息不规律的朋友大多有有慢性肠胃炎。吃西药治标不治本,容易造成病情反复。


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日常不妨吃些栗子,不仅美味营养,还能缓解病痛提高肠胃免疫力。


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 保 护 心 血 管 


栗子被称为“干果之王”,富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B等,还能为高血压、心血管病人提供必需的钾,有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。


 强 筋 健 骨 抗 衰 老 


栗子中丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作,有效预防骨质疏松,延缓衰老。


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若是将生栗捣成泥状,涂抹在患处,还能治疗跌打损伤,止痛止血、吸收脓毒。


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秋季一定要多吃栗子,再也不怕腰腿酸软、筋骨乏力啦,而且越活越年轻! 


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栗子这么好,该如何挑选呢?


 第一招 :听声音


将板栗放在袋子中,不留空隙扎紧,每个栗子都紧紧固定在一起。摇晃袋子,若是发出巨大的晃动声则说明有些栗子肉脱水了,栗壳空了,是陈年的栗子。


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 第二招:看绒毛


新鲜板栗表皮往往有一层绒毛,若是表面光滑平坦大多是不新鲜的老栗子。 


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栗子虽好,吃起来也有讲究


 贴士一:不宜多食


栗子虽然具有较丰富的糖分,但富含膳食纤维,糖尿病患者适量品尝也是可以的。但栗子生吃难消化,熟吃易滞气,因此一次不宜多食。


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 贴士二:饭后少吃


栗子最好在两餐之间吃,或是直接做成菜肴吃,最好不要在饭后大量进食栗子,以免摄入过多热量不利身材的保持,每日15颗不仅营养全而且不发胖!


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 贴士三:变质不吃 


新鲜栗子很容易发霉变质,变质的栗子吃后则会引起中毒,因此栗子吃多少买多少,若是变质了一定要丢掉,可别觉得浪费,吃坏了身子可不好。 


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【小知识】“秋果之王”竟是它!每天吃几粒,腰好腿好血管好!

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):【小知识】“秋果之王”竟是它!每天吃几粒,腰好腿好血管好!