


春季的到来,会有很多应季蔬菜上市。这个蔬菜孩子要多吃哦,钙含量是西红柿的12倍,多吃孩子个子长的快,有利于身体健康发育。
空心菜原名蕹菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。
今天哈妹给大家分享简单易学的空心菜做法,好吃开胃,我们一起看看具体烹饪步骤吧!
清炒空心菜
配料:
空心菜一把、蒜四瓣、干辣椒三个、盐适量
烹饪步骤:
1.空心菜择好,多洗几遍(我不是买的,自家种的,如果是买的就要泡一会)
2.蒜切片,辣椒切段
3.锅里热油,下去蒜片和干辣椒爆香
4.倒入空心菜大火翻炒一分钟
5.入适量盐翻炒一会出锅
6.我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
菜谱小贴士: 小贴士:空心菜非常容易熟,炒的过程不要久了,开大火翻炒一两分钟就可以了,炒久了很容易就变色了!
在公众号对话框输入菜品名
会有做法自动回复给你哦
↓↓点击阅读原文,查看更多美食
原文始发于微信公众号(香哈菜谱):初春后,孩子都要多吃这个菜,钙是西红柿的12倍,个子长的高