
配料:
土豆3个(约500克)、胡椒粉(土豆泥)3克、淀粉(土豆泥)50克、盐(土豆泥)2克、面包糠适量、虾18只、耗油(腌虾)10克、酱油(腌虾)10克、盐(腌虾)1克、胡椒粉(腌虾)1克
烹饪步骤:
1.先将先虾清洗干净,在把虾头切掉

2.在把虾皮剥起来,在去掉虾线
3.把剥好的虾倒入碗中再依次放入耗油,酱油,盐,胡椒粉
4.搅拌均匀静置2个小时
5.土豆去皮洗净
6.切片后放入蒸锅中蒸25分钟
7.把蒸熟的的土豆放入碗中压成土豆泥,在放入胡椒粉,盐
8.最后再放入适量淀粉拌匀
9.取一坨土豆泥搓圆,再按扁,在把虾放在土豆泥上
10.用土豆泥包入虾仁,虾尾部分漏外面
11.裹上面包糠
12.放进烤箱用上下火180度烤25分钟
13.香喷喷滴
椰香土豆球

土豆300克、火腿肠100克、青豆150克、盐适量、椰子粉三小勺、白糖三小勺
烹饪步骤:
1.锅烧开水

2.水开放入切好的土豆片蒸大火蒸
3.火腿肠切丁
4.玉米粒半碗
5.青豆半碗
6.另起一个锅,把水烧开,放入一小勺盐,放入玉米粒和青豆焯熟,捞出过凉
7.蒸熟的土豆片用筷子扎透就熟了
8.土豆用勺子趁热压成泥
9.放入椰汁粉三小勺
10.在加入白糖三小勺,盐适量
11.放入火腿肠,青豆,玉米粒
12.把土豆泥搅拌均匀即可
13.做好的椰子土豆球

土豆1个、胡萝卜1小根、芹菜50克、鸡蛋1个、面粉30克、油适量、盐适量、胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.成品图

2.所需食材备好
3.芹菜胡萝卜切碎
4.土豆蒸熟压成泥
5.芹菜胡萝卜放入土豆泥里,加入鸡蛋,盐,胡椒粉拌匀
6.加入面粉拌匀
7.电饼铛选择2煎蛋功能加热,加油
8.用一次性手套搓成圆形放入锅里,再压成小饼煎两分钟
9.翻面再煎熟就可以了
10.出锅了


原文始发于微信公众号(香哈菜谱):好吃到流泪的土豆新做法,香酥诱人,快手精致赞爆朋友圈