昨天，发生了一件全上海吃货都关心的大事！那就是：全新《米其林上海指南2018》重磅出炉！！
今年的这份指南和去年相比，又有什么变化呢？
2018上海米其林餐厅，其中包括
★★★三星餐厅：2家
★★两星餐厅：6家
★一星餐厅：22家
还推荐了27家人均不超过200元的
必比登美食推介餐厅
米其林评级
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相较去年的星级榜单，2018名单里有4间新上榜的餐厅：
宁波菜甬府（一星）、大蔬无界外滩店（一星）、Jean-Georges（一星）、Bo Shanghai (一星)
至于去年榜单上的餐厅均无落榜，也就是说本次米其林指南中的星级餐厅总共30家。去年榜单餐厅的介绍，相信大家都看过了，今天就给大家介绍介绍新上榜的四家餐厅！
甬府
宁式十八斩、顶级宁波菜
甬府的获星可谓是实至名归。上年榜单一出，不少美食公众号都说米其林欠它一颗星星！餐厅藏身于上海锦江饭店的锦北楼，整个大楼有着浓厚的老克勒气质。
餐厅主打的是优雅经典宁波菜，严选每日捕捞的海鲜，种类繁多且不乏罕见名贵食材，用传统的烹饪手法，呈现原汁原味的地道宁波口味。餐厅主打的是优雅经典宁波菜，严选每日捕捞的海鲜，种类繁多且不乏罕见名贵食材，用传统的烹饪手法，呈现原汁原味的地道宁波口味。
地址：茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼(近长乐路)
人均：1000元
WUJIE大蔬无界
无国界蔬食料理、沪上蔬食新潮流
这家素食餐厅算得上上海蔬食餐厅中具文化气息的集大成者，本次获得1星米其林荣誉。以食物美学传达无国界蔬食料理。
餐厅主导用多元化的烹饪手法传递中国饮食文化，以食物美学传达无国界蔬食料理。餐厅的装修特色以金木水火土去划分，充满中式韵味。妙趣横生的菜名充满了俏皮和活泼，每一道菜肴都精致的像一件艺术品。这里是素食者的天堂，养生者的尤物。
地址：中山东二路外滩22号4楼
人均：200元
Jean-Georges
魔都顶级法餐厅
去年“颗粒无收”的Jean-Georges，终于等来了属于她的米其林星星。这间由世界的名厨Jean-Georges Vongerichten开设于上海的顶尖法餐厅，可以算是老牌魔都顶级法餐厅了，在上海只要提起高级法餐，无数食客脑海中闪过的第一个名字一定是Jean-Georges。
早从十年前开始，就是很多人的心中无法超越的经典。浅白色的大厅，创意的烹饪手法，这都是Jean-Georges的金字招牌。更新后的Jean-Georges，环境加强了线条感与空间感，餐厅整体以白色进行表达，庄重典雅，低调奢华。菜品和服务都秉承了原来的一流水准。
地址：中山东一路3号外滩三号4楼
人均：1100元
Bo Shanghai
米其林三星厨魔Alvin操刀，掀翻外滩
Bo Shanghai是米其林三星厨魔Alvin梁经伦在上海的首家餐厅，今年在女主厨DeAille的带领下，再度荣获米其林1星餐厅。
Bo Shanghai终极中餐的烹饪概念，是指每一道创新菜都受中餐启发，用现代技术解构再重组，带你用舌尖“探索”一场故与新。仅限26个席位的私密空间，大面积原木石料等天然材料的运用，暖光的投射，更加温馨私密，像是一场专属于你的Fun Dining。而手握6颗米星的厨魔Alvin梁经伦则成为华人界摘星最多的主厨。
地址：广东路20号外滩五号6楼
人均：2000元
至于完整的榜单则在这里！！！
快来数数看你自己摘过多少星星吧~
唐阁
Ultraviolet by Paul Pairet
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
喜粤8号
御宝轩
L’ATELIER de Joël Robuchon
逸龙阁
雍福会
Bo Shanghai
大董（iapm）
大董（越洋广场）
福和慧
苏浙总会
Jean-Georges
金轩
老乾杯
老正兴
南麓•浙里（四川中路）
利苑（iapm）
利苑 （国金中心）
鹅夫人（莘庄）
Phénix eatery & bar
家全七福 （嘉里中心）
迷上海
Sir Elly’s
泰安门Tai’an Table
大蔬无界（外滩）
新荣记（上海广场）
甬府
雍颐庭
看完今年的榜单，几乎都是人均数百过千的餐厅
小编表示星星可能暂时摘不起了
但27家必比登美食推介餐厅还是能试试的！
那么你又吃过哪几家餐厅呢？
| -必比登美食推介餐厅- 该餐厅提供颇具素质且经济实惠的美食，人均在200元以下 阿娘面 Alma 大壶春（四川路） 大蔬无界（环球金融中心） 大蔬无界（徐家汇公园） 鼎泰丰（上海商城） 东East Eatery 翡翠酒家（新天地） 功德林（南京西路） 海金滋（进贤路） 韩妈妈 天都里 豪生酒家吉士 金刚馄饨还有面（蒙自路） 兰亭 兰心 绿波廊 茂隆 Mi Thai 南翔馒头店（城隍庙） 上海老站 苏浙汇（创兴金融中心） 文兴酒家 扬州饭店（福建中路） 正斗粥面专家（国金中心） 南麓·浙里（巨鹿路店） |
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原文始发于微信公众号（西餐教学）：米其林上海｜新上榜的四家餐厅！别人可以上榜为什么你不行？
