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甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法

甜品专题 11th 8月 2016 佛系大厨 115

甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法

甜品做法

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甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法

窗外下着细雨,一小杯红茶,

一小块蛋糕,一个我,一个你。

临窗而坐,喝一杯下午茶,品一口小蛋糕

今天就来带着大家拒绝反式脂肪酸!

与大家分享清爽不甜腻的小清新冰激凌蛋糕。


用料:  

火龙果
腰果                
榛子                
松子                
酸奶                
椰子粉

冰淇凌水果坚果蛋糕的做法  

  1. 图片可见的水果

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法

  2. 用腰果、榛子、松仁做出坚果基底,首先腰果需要浸泡5个小时,浸泡后的腰果会有神奇棉质口感哟!

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  3. 将果仁打碎

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  4. 平铺在6寸的蛋糕模具中,用杯底去压平、压紧。

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法

  5. 在侧边摆上切一半的草莓,紧接着放进冰箱冷冻2小时。

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  6. 2小时后取出蛋糕模具,准备好浸泡的腰果与冰冻后的香蕉。

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  7. 用榨汁机打碎后,平铺在模具中,放进冰箱冰冻2个小时,香蕉坚果口感的第二层就完工啦!

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  8. 2小时后,取出模具,为了防止冰冻后过于结实,可以先试着将蛋糕推出,这是侧面的坚果效果图。

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  9. 接着做第三层,将火龙果、草莓、蓝莓、浸泡腰果、酸奶混合打成果泥。

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  10. 继续倒入模具中,放进冰箱冰冻2小时。

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  11. 又过了2小时,我们就可以开始摆上水果了,摆之前推一推模具,保证蛋糕可以顺利被推出。

    将草莓、蓝莓、马卡龙、巧克力💗❤️根据自己的喜好与审美,摆在冰激凌蛋糕的上面。

    撒上椰子粉,继续放进冰箱冰冻1小时!
    冰冻后的水果超级好吃,太适合迎接夏天啦!
    蓝莓的口感像小冰豆,大赞!

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            

  12. 1小时后,水果已冰冻固定,我们就可以推出冰激凌蛋糕了。

    甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法            


(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)

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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法