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😍奶香紫薯蛋卷~低脂减肥首选小甜点,八个月以上宝宝也可以当作美味营养早餐哦。🍮

甜品专题 6th 2月 2019 佛系大厨 82

😍奶香紫薯蛋卷~低脂减肥首选小甜点,八个月以上宝宝也可以当作美味营养早餐哦。🍮

👍色味俱佳的奶香紫薯蛋卷~入口初有弹性而后绵密软糯,营养粗粮+优质蛋白,绝对是宝宝爱不释手的小点。减肥人士吃了不用担心会长肉!所以总结他是一款老少皆宜的小甜点!零难度🙅🙅🙅

🌟🌟🌟首先需要食材准备:紫薯两块,鸡蛋两个个,配方奶粉(或牛奶)面粉,橄榄油。

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1⃣️ 准备好的紫薯,洗干净,削皮,切丁,蒸熟,晾凉,用勺子压成泥备用。

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2⃣️如果要做给宝宝当辅食,一岁以下的宝宝容易蛋白过敏,蛋清蛋黄要分离,留下蛋黄。(对蛋清不过敏的大宝,可以用全蛋。)

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3⃣️ 蛋黄均匀抽打成液,将提前冲泡好的配方奶加入抽打好的蛋液,搅拌均匀,将备好的面粉加入蛋奶混合液中,再次搅拌均匀。

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4⃣️不粘锅烧热,刷一层橄榄油~(记得要热锅凉油)倒入蛋糊混合液,不能太厚哦~注意火候,变色后就翻面,基本都是小火,大火很容易糊,饼的颜色就不漂亮了呢

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5⃣️ 将备好紫薯泥用小勺在出锅的蛋饼上均匀摊开,紫薯泥卷入蛋卷后用刀再切成小卷,就这么简单,OK啦!

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几步就可以做成如此高颜值的小甜点哦🍮

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原文始发于微信公众号(教你做甜品):😍奶香紫薯蛋卷~低脂减肥首选小甜点,八个月以上宝宝也可以当作美味营养早餐哦。🍮