小吃做法·孩子健康辅食制作香橙蒸蛋的做法——橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙,两者完美的结合在一起,香甜可口,做法和材料都十分简单,而且是小朋友爱吃的辅食哦
主料 | |
橙子1个 | 鸡蛋2个 |
牛奶30g |
小朋友的辅食:香橙蒸蛋的做法步骤
1. 准备好材料
2. 橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉
3. 挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
4. 橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
5. 橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
6. 牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
7. 牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞
8. 中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了
9. 蒸好后有橙子的香味,特别美味
10. 成品欣赏
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原文始发于微信公众号(甜品做法):小吃做法·孩子健康辅食制作香橙蒸蛋的做法