哈妹最近爱上了一道蒸菜，就是香菇蒸鸡肉，香味浓郁，美味可口，刚刚蒸好的鸡肉，咬一口软糯嫩滑，嫩的流油，一点都不柴，这样的鸡肉哈妹真的一次吃完一盘！
蒸菜是最可以锁住营养成分，也是最健康的烹饪手法，简单十分钟，就可以出锅，吃到美味，老人小孩子都能吃，多吃身体棒，跟着哈妹一起看看具体制作步骤吧！
香菇蒸鸡翅
配料:
鸡翅10个、香菇5个、枸杞6至8颗、蚝油1汤勺、生抽1汤勺、料酒半汤勺、白糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、盐少许、姜1小块、葱2根
烹饪步骤:
1.香菇提前泡软、去蒂洗净，鸡翅、姜、枸杞、葱洗净。
2.香菇切片、姜切丝、切葱花。
3.枸杞用凉开水泡着。
4.一个鸡翅剁成两半。
5.鸡翅冷水下锅煮开、焯水。
6.捞出控干后，加入姜丝、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、盐。
7.拌均匀，腌制半小时以上。
8.香菇铺在盘底。
9.腌制好的鸡翅、连同腌制的调料一并倒入香菇上面。
10.水开后，(大火)上锅蒸15至20分钟
11.端出，撒上枸杞、葱花即食。
在公众号对话框输入菜品名
会有做法自动回复给你哦
↓↓点击阅读原文，查看更多美食
原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：这道蒸菜10分钟出锅，香味浓郁，营养不流失，老人孩子吃好处多
