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小米和它一起煮,养血又养胃,睡眠质量也上升了,每周2次不能少

中餐专题 4th 3月 2019 佛系大厨 47

小米和它一起煮,养血又养胃,睡眠质量也上升了,每周2次不能少

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现在工作压力大了,胃病和失眠已经不再是老年人的专属,很多年轻人因为失眠整宿整宿的都睡不着觉,吃饭也是吃一顿不吃一顿,胃也有损伤。


哈妹给大家分享一道小米红薯粥,小米有滋阴养血的功效,属于粗粮,也特别养胃,红薯热量低脂肪少,富含膳食纤维可以促进消化,有时候晚上吃了不消化,可以吃点红薯促进肠胃蠕动,对睡眠帮助也很大。


小米红薯粥


小米和它一起煮,养血又养胃,睡眠质量也上升了,每周2次不能少


配料:
糯小米100g、珍珠米50g、黄心红薯半个、枸杞少许、冰糖40g、清水适量

烹饪步骤:
1.准备好食材。(小米和大米比例是2:1 我用的是糯小米 还有一种很小颜色更深一点的小米 我家不喜欢吃那种,嫌弃太小)

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2.将小米和大米用冷水浸泡一个小时。

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3.一小时后将小米和大米放入电饭煲内胆淘洗干净。

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4.加适量的清水,放入枸杞和冰糖。

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5.底部擦干放入电饭煲,选择煮稀饭按键。

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6.然后将红薯洗净切滚刀,用清水浸泡。

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7.20分钟之后,水开了冒烟之后,倒入切好的红薯继续煮。

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8.最后,煮饭时间到了,小米红薯粥也就好了。盛上一碗先!

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):小米和它一起煮,养血又养胃,睡眠质量也上升了,每周2次不能少